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香記「香港情懷系列」港式西冷紅茶掛耳濾包 — 正宗港式茶餐廳奶茶茶底如果揀最有「香港味」嘅飲品，身為香港非物質文化遺產嘅港式奶茶絕對當之無愧但係要飲一杯正宗嘅港式奶茶，好多時都要搵間出色嘅茶餐廳先飲到加上而家嘅疫情，可能令大家都少咗機會出街食飯，令到要嘆到一杯咁有香港情懷嘅奶茶難上加難香記港式西冷紅茶掛耳濾包可以實現大家想飲好味奶茶嘅願望無論你喺屋企定係喺辦公室，只要有熱水就可以沖出正宗港式茶餐廳奶茶嘅茶底再加入全脂或植脂淡奶，一杯濃濃「香港味」嘅奶茶就出世喇如果用埋香記套「香港情懷」杯碟set，直頭同去咗茶記嘆奶茶一樣，冇得彈香記「香港情懷系列」係專為茶餐廳調配嘅港式奶茶品種，佢地憑住多年專業嘅拼茶技術同埋經驗，過去一直為本地嘅茶餐廳、冰室仲有連鎖式集團供應優質拼配紅茶。所以要好方便咁沖到優質嘅港式奶茶茶底，呢隻港式西冷紅茶掛耳濾包絕對係你嘅不二之選小知識：西冷牛扒就聽得多，乜嘢係西冷紅茶？其實「西冷」即係「錫蘭」舊時嘅香港譯音，即係斯里蘭卡嘅舊稱。而港式奶茶嘅茶底都係用錫蘭紅茶葉沖出嚟，同英式奶茶一樣，不過港式奶茶用嘅奶係淡奶，而英式奶茶係用鮮奶。所以舊時冰室同茶餐廳餐牌寫住嘅西冷紅茶就即係而家家傳戶曉嘅港式奶茶喇！產品特色：．採用100%優質鍚蘭天然紅茶．風味獨特，茶香細膩．正宗港式茶餐廳奶茶口味．沖煮簡單，方便快捷使用方式：將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。（建議使用100℃熱水）

Net Weight: 9克 x 8包 「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。沖煮方法 1. 將220毫升水放入鍋子裡煮沸。2. 將茶包放入鍋子裡，待水滾後再以小火煲約3分鐘。3. 之後熄火，再焗3分鐘。4. 將茶包從鍋子裡拿起。5. 按個人喜好加入40c.c.全脂淡奶及5克白砂糖。即可享用一杯香港情懷奶茶。*沖泡期間可以輕輕地擠壓茶包，有助釋放茶味  

Net Weight: 7g x 5pcs 伯爵茶是世界上最受歡迎的紅茶之一，原因在於茶葉與佛手柑混合調配而成，其獨特的柑橘香氣清新誘人，提升了紅茶的口感和層次，成為了絕佳的茶品。為了傳承香港文化的精萃，同時延續本土特色文化事業，我們將創新思維融入傳統港式奶茶製作技藝當中，在傳統口味基礎上作出新突破，將伯爵茶加入港式奶茶元素，令「港式伯爵奶茶」的口感和味道變得更豐富、更具魅力。現在，這款全新的「港式伯爵奶茶」同時揉合了傳統港式奶茶的滋味和西方伯爵紅茶的風味，與淡奶一起搭配，不單茶香鮮明，層次豐富，更為你帶來清新的佛手柑香氣，而且味道芳香濃郁，令人一試傾心。

『港式鴛鴦』是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非常配搭，入口滴滴香醇，既保留了咖啡獨有的香味，又享受到奶茶的香滑細膩，兩者相得益彰，屬於香港的本土特色飲品。將預先拼配好的港式鴛鴦掛耳濾包，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳濾包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。   香港情懷港式鴛鴦掛耳濾包8克 x 8杯* 專屬茶餐廳黃金比例配方* 採用100%優質錫蘭茶葉* 精選來自南美及亞洲著名產區咖啡豆* 融合咖啡的香醇、錫蘭紅茶的柔滑细腻* 氮氣保鮮，保存咖啡和紅茶風味更持久 使用方式：將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。（建議使用100℃熱水）