Preserved 醃製食品
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TAI MA Salty Citrus 大孖醬料 咸柑桔 350g
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- $28.52 USD
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完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑 名稱：咸柑桔 容量：350克 特色：每一年大孖都會醃製一批咸柑桔，存放於數十個15公升玻璃瓶內，寫上日期，像時間囊一樣，封存好，三到五年后再次開封，獻給客人。每年都有成熟夠日子的咸柑桔出產，每年都很渴市，每年未到年底就售罄。咸柑桔醇香撲鼻，味咸帶甘帶酸，味道富有層次。 用途：用熱水沖開，一杯一到兩粒。因為鹽有殺菌功效，故可以治喉痛；同時柑桔帶酸，可以刺激口水分泌，滋潤喉嚨。很多教師都到大孖買咸柑桔，是教師們的恩物。 保存：由於咸柑桔用鹽醃製，是天然防腐，故不需要放雪櫃，放乾爽地方即可。 產地：香港製造 成份: 鹽、柑桔、水
TAI MA PICKLED VEGETABLES 300G 大孖醬園 梅菜 300G
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- $10.99 USD
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大孖醬料已超過五十年歷史，專營各類的醬料，天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡，忠誠老實，五十多年來得到顧客支持。客人口耳相傳，嚐過大孖出品後，都說回味無窮，長期捧場下去。
TAI MA CHILI WET BEAN CURD 340G 大孖醬園 辣腐乳 340G
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- $17.50 USD
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辣腐乳由純黃豆做，不加麵粉，綿滑非常。每次扭開瓶蓋取出腐乳後都要在瓶裏加添生油，否則腐乳跟空氣接觸後會變黑。
TAI MA CHILI BLACK BEAN 150G 大孖醬園 原曬辣豆豉 150G
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- $6.98 USD
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大孖原曬豆豉香得黎又唔會太濃味, 超正!
TAI MA BLACK BEAN 150G 大孖醬園 原曬豆豉 150G
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大孖原曬豆豉香得黎又唔會太濃味, 超正!
TAI MA Sauce Nam Yu 大孖醬料 南乳 340g
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- $19.52 USD
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大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。 名稱：南乳 容量：340克 特色：斋菜的靈魂，用途廣泛，用作醃炆肉類亦非常合適， 用途：煮斋、炆斋、炆雞翼、炆豬肉 保存：請存放於清涼地方即可 產地：香港製造 保質期：一年 成份: 紅曲米、大豆、鹽、水、酒
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