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ON KEE Premium Variegated Mushroom 安記海味 極品花菇皇 300g
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Net Weight: 300g花菇是香菇的一種,香菇又以生長季節不同而質素有所分別,而當中以冬天生產之冬菇素質更上乘,故亦多以冬菇統稱之。而冬菇又按素質、形狀分為花菇、厚菇、寸菇及香信等,而當中以花菇最為優質。安記極品花菇皇乾爽潔白,形狀渾圓肉厚,菇底菌褶平均整齊,帶香濃菇菌氣味,是為菇中的上品。最適合用於炆煮菜式。中秋做節菜式,自用或送禮皆十分合用! 特色 : 花菇適逢在天氣稍涼,雨水較少的二月至三月生長。由於菇肉慢慢生長,所以菇面會呈爆裂花紋,俗稱花菇。肉爽滑,有咬口。   食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠,鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外,更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇,有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇,如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨,用清水浸約4-5小時,然後撈起。用少許生油,生粉醃約15分鐘。用水清洗,下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。    儲藏方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Grown during February and...
ON KEE Gold Label Thick Mushroom 安記海味 金牌厚花菇 200g
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Net Weight: 200g 特色 : 安記的金牌商品。厚菇菇蓋完整,大且而肉厚,渾圓飽滿。    食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠,鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外,更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇,有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇,如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨,用清水浸約4-5小時,然後撈起。用少許生油,生粉醃約15分鐘。用水清洗,下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。   儲藏方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : On Kee's signature product....
ON KEE Gold Top Grade Small Mushroom 安記海味 上品花寸菇 80g
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Net Weight: 80g 特色 : 菇蒂短,色澤均勻,肉質細嫩爽口,菇味濃。  食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠,鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外,更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇,有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇,如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨,用清水浸約4-5小時,然後撈起。用少許生油,生粉醃約15分鐘。用水清洗,下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Prime Inch-Size Flower Mushroom has...
ON KEE Dried Monkey Head Mushroom 安記海味 猴頭菇 150g
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Net Weight: 150g 成份:猴頭菇,抗氧化劑(二氧化硫) 特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌,更有「素中葷」之稱,因其口感似肉,製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味,需多次浸泡才能去除苦澀,浸泡雖然需時,但其煮法變化多端;紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等,因此仍深受素食者喜愛。   食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪,並含多種維他命,有助滋補健脾、養胃開胃。   推介菜式 :多種食法,可以製作出猴頭菇腰果素湯、猴頭菇淮山無花果湯、紅燒猴頭菇。   煮食方法 : 1. 以清水略沖 2. 以清水浸泡猴頭菇至開始變軟後去蒂 3.將猴頭菇吸收的水份用力搾出,重複浸泡搾水的步驟至水變清即可備用   適合人士 :一般人士都適合服用。
Imperial Bird's Nest White Fungus 官燕棧 密花雪耳 150g
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$12.37 USD
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Net Weight: 150g 何謂優質雪耳?• 雪耳一般以大小分等級, 愈大朵級數愈高, 價錢愈貴愈爽身及耐煲 (即「煲唔腍」)為之品質較佳• 無漂白加工– 雪耳本身並非潔白色, 應是微黃色. 市面上不時見到變成白色的雪耳, 有可能加入漂白加工美化, 除了質感和味道會受影響外, 當中的有效成份及營養成份亦可能會流失. 雪耳要經過浸發才可開始烹煮把水浸過面, 一般浸半小時就完成發脹過程建議將雪耳底部的黃色部份剪去, 進食時口感較好.白木耳紅棗糖水 (3-4人份量)白木耳 1朵紅棗 30克冰糖 適量水 約8碗紅棗洗淨備用,白木耳浸約半至一小時。把清水及所有材料放入煲,大火煮沸後,改為中火煮約一小時。最後加入冰糖調味,即可食用。
NAM PEI HONG South Africa Abalone Gift Box 300G 南北行 南非吉品鮑魚禮盒 300克
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Net Weight: 300g(35-39pcs/box)Country of Origin : South Africa
On Kee 24-26 pcs/ Catty Middle East Abalone 安記 中東鮑 24-26頭
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Net Weight: 半斤(11-14pcs 300g)一斤(24-26pcs 600g)Origin: Middle East Features :Middle east abalones are darker in colour compared with a thinner edge. The majority of the middle...
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Origin : South Africa Net Weight:半斤(3-4pcs 300g) 一斤(7-9pcs 600g) Features :South Africa Dried Abalone is stored for a shorter amount of time and a comparatively...
Yan Yue Tong Sago| 仁御堂 西米 300g
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Net Weight: 300g 芋頭西米露食譜 4碗份量 Serve4 芋頭 350g Taro 西米 60g Sago 冰糖 70g Crystal Sugar 鹽 ⅛tsp Salt 水 500ml Water 椰汁 150g Coconut...
BUDENG Crab Premium Essence 不等 蟹黃醬(6隻江蘇大閘蟹 得此一罐) 100g
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$21.47 USD
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Net Weight: 100g蟹黃醬!6只大閘蟹,僅得此一罐!原材料選用鮮活大閘蟹~ 0蛋黃! 0死蟹!0添加防腐劑! 0香精! 真材實料看得見~一罐多種食法~拌飯又得、拌麵又得、用黎煮餸都得!  
ON KEE Abalone Rice Dumpling Set 安記 鮑.粽禮盒 (2隻裝)
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Net Weight: 200g x 2   内附: 鮑魚干貝金華火腿黑豬肉粽  甘香蛋黃臘味粽
ON KEE Abalone Rice Dumpling Set 安記 鮑.粽禮盒 (3隻裝)
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Net Weight: 200g x 3   内附: 鮑魚干貝金華火腿黑豬肉粽  甘香蛋黃臘味粽 陳皮豆沙棗蓉粽
HEQIU FOOD Numbing Spicy Duck Blood 和秋 鴨霸麻辣鴨血 450g
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$24.47 USD
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Net Weight: 450g Made in Taiwan 和秋是一個熱愛美食的團隊,一直致力研發及製作美味、無添加防腐劑的常溫食品,希望其他同樣喜歡美食的人享用美食時品嘗到經典的美味,同時也兼具便利性。   麻辣鴨血是和秋的第一個產品,在台灣熱銷千萬包。每包真材實料,標榜無添加防腐劑,採用特選大紅袍花椒、朝天椒,香麻微辣帶出鴨血的香氣。可以簡單加熱即食,或自行加麵線變成變麻辣鴨血湯麵!獨自一人也可以享受到即食的快樂!
ON KEE Braised Abalone in Crab Roe 3-4pcs 安記 蟹皇溏心鮑魚(3-4隻裝)
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Net Weight: 180g   特色 :嚴選江蘇蟹皇,鮮味濃郁,加熱更添滋味。拌麵、配飯,煮餸一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物,但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   煮食方法 :一開即食, 方便食用。
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Made in Taiwan Net weight 750g 莫宰羊×飯友 聯名推出【 川味鴨血羊肉爐 】 來自台北老字號羊肉爐店的美味~   規格說明 品名:川味鴨血羊肉爐  成分:水、鴨血(水、鴨血、鹽、多磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十五、羧甲基纖維素鈉)、羊排骨、大豆沙拉油、豆瓣醬(辣椒、鹽、蠶豆、水、小麥粉、菜籽油)、大骨粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、雞肉抽出物、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、醬油、豬肉抽出物、洋蔥粉、二氧化矽、丁香粉、肉桂粉、甘草粉、草果粉、八角粉、白豆蔻粉、川芎粉、小茴香粉、檸檬酸、桂皮粉、白胡椒粉、香料)、羊肉精(羊肉、鹽、水、糖、香辛料(當歸、川芎、肉桂)、胺基乙酸、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、L-天門冬酸鈉)、乾辣椒、羊肉精粉(羊肉、鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、二氧化矽、檸檬酸)、豆瓣醬(非基因改造黃豆、鹽、糖)、L-麩酸鈉、青花椒、糖、白荳蔻、花椒、小茴香、八角、高鮮粉(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、白胡椒粉、甘草、月桂葉、辣椒精(辣椒萃取物、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十) 內容量:750g/公克±5% 固形物: 250g/公克±7% 有效日期:標示於外袋上 保存期限:18個月 保存方式:存放於室溫陰涼處,拆封後請盡快食用 原產地:台灣   羊肉原料產地:紐澳 負責廠商:頂裕食品股份有限公司  ...
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Net Weight: 200g 特色 :安記鴛鴦腸,內含安記臘腸及安記膶腸,為煩於選擇的您提供貼心又安心的選擇。一盒即可嚐到兩款經典口味,適合嚐鮮小饞,更方便喜愛下廚房的人士!各式菜式常同時以臘腸膶腸入饌,安記鴛鴦腸就可以解決每次都得買全臘腸膶腸的煩惱,3臘3膶,不用再貯存大量剩餘材料。安記臘味系列經政府認證化驗中心化驗實證,不含人造色素,絕對真材實料。   推介菜式 :多種食法,可以製造出臘味煲仔飯、臘味小炒皇、傳統臘味飯、臘味蘿蔔糕。   煮食方法 :蒸熟後即可食用。   適合人士 :一般人群均可食用。   Features :Includes both skimmed preserved sausages and duck liver sausages,...
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Net Weight: 200g 特色 : 嚴選江蘇蟹皇,秘製成蟹皇醬,鮮味濃郁。鮑魚以慢煮烹調,保持肉質軟滑鮮味。蟹皇醬加鮑魚配上頂級Q彈麵皇,頂級滋味。 煮食方法 : 煮沸適量清水。沸水中加入麵,,用筷子攪散麵條煮6-8分鐘,將麵盛起瀝乾備用。將蟹皇醬鮑魚料包整袋放入沸水加熱1-2分鐘。拆開料包,直接澆上麵上拌勻,即可食用,加醋更美味。   淨重量: 200克 - 蟹皇醬鮑魚料包 (鮑魚+醬) 105克 - 乾麵 85克 - 釀造香醋 10克   Features: Carefully selected Jiangsu crabs, secretly...
Imperial Bird's Nest Dried Mushroom 官燕棧 珍品花菇皇 300g
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$30.59 USD
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Net Weight: 300g - 冬菇含豐富蛋白質,氨基酸、碳水化合物及礦物質- 健脾益胃,增強人體免疫力等作用  
Imperial Bird's Nest White Fungus 官燕棧 密花雪耳 150g
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Net Weight: 150g 何謂優質雪耳?• 雪耳一般以大小分等級, 愈大朵級數愈高, 價錢愈貴愈爽身及耐煲 (即「煲唔腍」)為之品質較佳• 無漂白加工– 雪耳本身並非潔白色, 應是微黃色. 市面上不時見到變成白色的雪耳, 有可能加入漂白加工美化, 除了質感和味道會受影響外, 當中的有效成份及營養成份亦可能會流失. 雪耳要經過浸發才可開始烹煮把水浸過面, 一般浸半小時就完成發脹過程建議將雪耳底部的黃色部份剪去, 進食時口感較好.白木耳紅棗糖水 (3-4人份量)白木耳 1朵紅棗 30克冰糖 適量水 約8碗紅棗洗淨備用,白木耳浸約半至一小時。把清水及所有材料放入煲,大火煮沸後,改為中火煮約一小時。最後加入冰糖調味,即可食用。
Imperial Bird's Nest Dried Thick Mushroom 官燕棧 特厚御花菇 半斤 (302g)
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$31.74 USD
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Net Weight: 302g - 冬菇含豐富蛋白質,氨基酸、碳水化合物及礦物質- 健脾益胃,增強人體免疫力等作用  
Imperial Bird's Nest Monkey Head Mushroom 官燕棧 猴頭菇 112.5g
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Net Weight: 112.5g - 猴頭菇營養價值高。有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。 《中國藥用真菌》記載:「猴頭菇味甘、性平、 能利五臟、助消化、滋補、對消化不良有良好的功效。」 養生煮意-猴頭菇姬松茸桂圓湯 材料 : 猴頭菇2朵、姬松茸6-8朵、螺片1片、龍眼肉8-10粒、紅棗4粒、瘦肉1件 做法:    1. 猴頭菇, 龍眼肉, 螺片浸水 2. 姫松茸浸軟,剪去硬蒂。瘦肉洗淨出水 3. 紅棗浸軟去核 4.所有材料放煲內煲兩小時便可 單位: 3兩/包
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Net Weight: 121g 猴頭菇雪耳強肺湯(3至4人用)成分:蜜棗、猴頭菇、南北杏、茯苓、雪耳、茨實另選配料:瘦豬肉6兩(227克)用法:1. 先把瘦豬肉汆水,猴頭菇及雪耳用水浸泡。2. 其他材料用清洗水淨。3. 將所有材料放進煲內,加水十二碗。4. 以文火煲約兩至三小時,即成。儲存: 請存放於陰涼乾燥處。
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Net Weight: 135.5g 姬松茸茶樹菇章魚湯(3至4人用)成分:蜜棗ヽ花生ヽ眉豆ヽ章魚ヽ紅棗ヽ淮山ヽ姬松茸ヽ茶樹菇另選配料:瘦豬肉6兩(227克)用法:1. 先把瘦豬肉汆水,章魚浸泡至軟身。2. 其他材料用清水淨。3. 將所有材料放進煲內,加水十二碗。4. 以文火煲約兩至三小時,即成。儲存:請存放於陰涼乾燥處。
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Net Weight: 120g 鯊魚骨鮮甜味美   姬松茸有助扶正固體、增强免疫力   鯊魚骨姬松茸滋補湯(3至4人用)   成分: 蜜棗、螺片、蓮子、鯊魚骨、姬松茸、百合、玉竹、陳皮 (本產品含有魚類製品)   另選配料: 豬肉排八兩(302克),少許金華火腿   用法:   1. 鯊魚骨及螺片用清水浸透至軟身,期間經常換水。豬肉排汆水。其他材料洗淨。   2. 將全部材料放入煲內,加水十二碗。   3....
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Net Weight: 90g 蟲草花有健肺益腎的功效   靈芝有補氣安神的作用   蟲草花靈芝健體湯(3至4人用)   成分: 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花   另選配料: 雞(去皮)半隻、瘦豬肉六兩(227克)   用法:   1. 雞及瘦豬肉汆水。其他材料用清水洗淨。   2. 將全部材料放入煲內,加水十二碗。   3. 以文火煲約兩至三小時,最後加適量食鹽調味。...
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Net Weight: 125g 成分: 赤小豆、生薏米、扁豆、土茯苓、熟薏米、木棉花、蓮蓬、燈芯草
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套裝包括:  1. 姬松茸茶樹菇章魚湯 (135克/包) -成分: 蜜棗、花生、眉豆、章魚、紅棗、淮山、姬松茸、茶樹菇   2. 鯊魚骨姬松茸滋補湯 (125克/包) -成分: 蜜棗、螺片、蓮子、鯊魚骨、姬松茸、百合、玉竹、陳皮 (本產品含有魚類製品)   3. 蟲草花靈芝健體湯 (90克/包) -成分: 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花   4. 猴頭菇雪耳強肺湯 (121克/包) -成分:蜜棗、猴頭菇、南北杏、茯苓、雪耳、茨實(本產品含有堅果製品。)  ...
AH YAT Double-boiled Abalone in Supreme Soup 阿一 至尊鮑魚佛跳牆(增量裝)
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重量∕容量:1.8kg(4-6人份)/罐裝+外禮盒 採用多款珍貴食材,包括頂級吉品鮮鮑魚、花膠、貴妃貝、蘆筍貝、干貝等珍饈美饌,集結食材之精華,湯鮮味美,香氣十足! 【阿一鮑魚丨阿一至尊鮑魚佛跳墻】   佛跳牆禮盒包裝精美 送禮彰顯尊貴,自推出以來深受消費者熱愛! 產品選用的食材經典而多樣,當中包括鮑魚、花膠、貴妃貝、蘆筍貝、干貝和牛蹄筋,還有各式菇菌等等,湯鮮味美,香氣十足希望您在品味佛跳牆的時候,感受到阿一對品質的承諾和用心 【佛跳牆由來】 佛跳牆,又名福壽全,於清朝光緒年間研制,原料有多種山珍海味,在中國傳統頂級飲食文化中,曾用以款待一國元首、高官名賈,是馳名海內外的中國精髓菜餚之一。傳聞賓客品嘗後曾即興賦詩道: 壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。  
Tea Room Mushrooms Soup for Strengthen Immunity 四季養生茶館 菌皇強免疫湯 45g
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(為確保儲存更佳,請注意包裝內有乾燥劑,不可食用) 功效:四種珍貴菌類都屬性平之品,能增強免疫力及體質,利五臟,補虛損,有助於預防癌症。 配料:姫松茸,猴頭菇,茶樹菇,蟲草花,桂圓,元貝,螺片。 飲用方法:將湯料倒入燜燒壺中,倒入滾水清洗一次配料後倒出,再注入滾水700毫升,燜焗2.5小時後即可享用。 保存方法:雪櫃低溫冷藏。 Ingredients: Blaze Mushroom, Bearded Tooth Mushroom, Tea Plant Mushroom, Dried Cordyceps Flower, Dried Scallop, Longan, Sliced Whelk. Directions: Place all ingredients...
Tea Room Dried Pear and Fig Drink Soup 四季養生茶館 無花果雪梨潤肺湯 65g
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詳細介紹 (為確保儲存更佳,請注意包裝內有乾燥劑,不可食用)無花果雪梨潤肺湯(即焗湯包系列)功效:清心潤肺,生津潤燥,滋潤肌膚,有助改善乾燥引起的喉痛不適 。 配料:雪梨乾,椰片,雪耳,螺片,元貝,無花果。 飲用方法:將湯料倒入燜燒壺中,倒入滾水清洗一次配料後倒出,再注入滾水700毫升,燜焗2.5小時後即可享用。 保存方法:雪櫃低溫冷藏。  
PREMIER FOOD Braised Abalone in Brown Sauce 尚品 回味鮑 紅燒珍寶鮑魚 2pcs 180g
-10%
PREMIER FOOD Braised Abalone in Brown Sauce 尚品 回味鮑 紅燒珍寶鮑魚 2pcs 180g
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$9.79 USD
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一罐2隻珍寶鮑!即開即食,加熱味道更佳 尚品新推出的極尚鮑魚系列,加餸撈麵之選 日本嶄新「高溫高壓滅菌技術」毋須放雪櫃 規格:180克 嚴選鮮活吉品級數鮑魚,大廚調製,即開即食!   尚品回味鮑-珍寶紅燒鮑魚(180克) 精選頂級新鮮健康鮑魚,配以尚品秘製紅燒汁燜煮,口感煙韌,味道香濃惹味。   鮑魚功效: 鮑魚含有豐富的蛋白質,低脂肪低糖。滋陰補養、解熱明目   國際食品安全認證: 鮑魚廠房通過ISO22000、HACCP國際標準食品安全衛生認證,品質信心保證   適合人士: 一般人均可食用 (惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食)   推介菜式 : 食法多變,可以製作簡單方便的鮑魚撈麵、鮑魚拌生菜等   食用方法: 即開即食,加熱5分鐘更添滋味...

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