Sauces & Condiments 醬料及調味

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Made in Hong Kong 成份:大豆油.生曬馬友魚 淨重330g  

- 成份：新鮮淡口蝦糕(甲殼類動物制品)、糖、大豆油、蒜蓉。- 用法: 炒菜、炒飯、蒸豬肉、蒸豆腐。- 開蓋後請冷藏- 香港製造

李錦記豬骨濃湯, 濃郁豬骨鮮味, 麵食湯底首選;無需加水, 直接加熱便能輕鬆地預備美味的一餐。 使用說明 煮熟粉麵備用, 倒入濃湯, 可加入自選食材, 令美味升級.濃湯加熱方法 :1. 由包裝倒出加熱煮沸.2. 或者直接將包裝放入滾水加熱5分鐘.(可隨個人口味加適量的水烹調濃湯) 成份 水、豬骨湯（豬骨、豬板油、水、鹽、抗氧化劑 （E307））、改性粟米澱粉、醬油（水、鹽、大豆、小麥粉）、鹽、高果糖粟米糖漿、白糖、濃縮蘋果汁、穩定劑（E414、E415）、洋蔥粉、大蒜粉、酵母精（酵母精、鹽）、香料、增味劑（E631、E627）、色素（E150a）。含大豆、小麥。 保存方式 存放於陰涼乾爽處, 開啟後請即食用 注意事項 使用前請搖勻.Shake well before use.

Made in Hong Kong Net weight: 220g 火鍋(以上湯為湯底，可加些花奶，椰汁或糖)，煎、炒、炆、蒸及醃製(海鮮、鮮肉、凍肉等)，或加入湯粉、麵、煲仔菜、鹵水汁、咖喱汁和點心內，均有出色表現。 成份：花生、芥花籽油、蒜、蔥、魚露、大地魚、香料、蝦米、糖、辣椒 (本產品含有甲殼類動物及花生)   注意：不必先將沙爹醬油炒，埋獻汁時加入便可。 品牌簡介「綿香」成立於五十年代，在西環士美菲路一所舊式樓宇內，開個火爐煮沙爹，做點街坊鄉里生意。那時港島上環潮州巷聚集了不少潮州食店，那時憑著「架忌冷」（自己人）的優勢，漸漸獲得不少同鄉支持，也因為沙爹煮得認真，慢慢成為潮州巷的主要沙爹供應商，生意開始有起色。隨著潮州酒家在七十年代漸次開始流行，綿香的沙爹開始打出潮州巷，進入更大的市場，像樂口福、百樂、金島等酒家都向綿香取貨，生意開始穩步上升。做一次沙爹醬，工序非常繁複，由準備到完成，差不多要一星期。首先預早幾天便要曬蒜頭、蔥頭，然後剝皮磨蓉，又要用大麻石壓走水分才可以落鑊炸。而花生又要用鑊炒香，然後磨碎，最後將三種已處理好的材料一同下鑊，加香料油鹽等炒成醬狀才成。光是煮沙爹醬一環，就至少要耗兩小時，可謂絕不輕鬆。從西環舊樓的手作仔到柴灣石屋的山寨王，再發展至今天。綿香的沙爹，遙遙漫漫的，走過了半世紀的路，今天濃香似舊，口感依然。就是因為我們，一直以來都是秉持著安全第一、品質至上，務必把最好的產品回饋給顧客，我們認為這才是長遠的方針，讓顧客源源不絕。

李錦記街頭魚蛋醬散發濃郁港式咖喱風味，後勁甜辣、口口過癮；更可以配搭魚蛋、蘿蔔、豬皮及魷魚煮出咖喱四寶，一醬即可在家輕鬆神還原懷舊車仔小食滋味!適合用於烹煮及蘸點。 成份: 糖、大豆油、水、香料、醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、胡葱、增味劑（E621）、色素（E150a）、花生醬、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素（E150a））、脫水大蒜、芝麻醬、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、米醋、鹽、大地魚乾、魚露（鯷魚丶鹽）、大蒜粉、洋葱粉、調味劑、穩定劑（E414、E415）。含大豆、小麥、花生、魚類。 過敏原: 含大豆、小麥、花生、魚類。 包裝 230克，瓶裝   街頭咖喱四寶 材料 街頭魚蛋醬 230克 清水 920毫升 白蘿蔔、魷魚、豬皮、魚蛋 共920克 1. 白蘿蔔灼3分鐘，魷魚、豬皮及魚蛋灼30秒，撈起備用2. 準備熱水，加入白蘿蔔和街頭魚蛋醬，滾起後細火煮10分鐘3. 再放入其餘食材繼續細火煮10分鐘，收汁後即成4. 小提示：如想更入味, 熄火後可再浸10分鐘才享用

不加味精 不加防腐劑   李錦記醃醬系列有多款口味選擇，各有特色，只需依指示將材料醃味後，可煎、炒、焗或用作燒烤，方便又美味。蒜蜜醃醬蜜味香甜，甜蜜蜜味道的吸引力，尤其適合一家大小品嚐。蒜蜜醃醬將10隻[約400克/14安士] 雞中翼用1包李錦記蒜蜜醃醬醃1小時，慢火煎至金黃。把剩餘在碗中的醃料與2湯匙水拌勻，加入雞翼中續煮至熟透。《4位用》 成份: 白砂糖、水、蜂蜜、醬油(水、鹽、大豆、小麥、高果糖粟米糖漿)、番茄醬、酵母提取液、大蒜、洋蔥、鹽、改性粟米澱粉、色素(E150a)、酸味劑(E270)、穩定劑(E415)、增味劑(E631、E627)、含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 過敏原: 大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽 包裝 60 克, 方便醬料包

薑粉的健康益處：避免脂肪囤積、改善寒咳改善胃寒 殺茵解毒、舒緩嘔吐防治風寒感冒、改善手腳冰冷促進消化、 有助增進食慾

Made in Hong Kong Net Weight: 57g

產品味道: 小辣味，入口時，令麵食多一份一絲絲的口感。 辣味指數: 1  (0-無辣味, 5-超辣味) 口感層次: 一絲絲，脆口，微辣 一絲絲瑤柱的口感，配合一片片乾蔥的爽脆，帶出一陣陣辣椒的微辣的感覺，瑤柱的鮮甜味湧出來停留在口腔中。 一提起馬拉盞, 很多人都會覺得它一定是一款很辣的東南亞醬料，尤其對於一些怕各吃辣的中港澳人來說，一聽到”馬拉盞”這三個字，他們就搖頭抗拒，為了改變他們那種抗拒心態，大約在五六年前，金塔牌嘗試在原本的蝦米馬拉盞配方中加入瑤柱食材，瑤柱將馬拉盞本來的辣味吸收，再加上瑤柱本身的鮮味，將原本特色的馬拉盞進一步提升到另一個層次。因此，瑤柱馬拉盞非常適合用作伴麵醬料。 食用方法: 可直接食用,或配合其他食物一起食用，儘量避免入鍋明火煮食。 建議食法: 拌面，拌飯，炒米粉，拌粥，拌意粉，夾麵包。   貯藏方法:常溫避光保存，開蓋後需放入雪櫃存放。

特色:專業配方, 用料純正, 成份天然, 不含味精及防腐劑。適合醃製各式肉類, 鹹香濃郁, 風味獨特。 成份:砂薑, 胡椒, 鹽, 洋蔥, 五香粉, 味精 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

特色:專業配方, 香港研磨。成份天然, 用料純正, 不含味精及防腐劑。適合醃肉或烹調各式菜餚, 葷素皆宜, 風味獨特。茹素人士皆可使用。 成份:花椒, 八角, 桂皮, 沙姜, 丁香 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

特色:香港製造, 用料上乘，選用優質蠔水調製，蠔味香濃。適合烹調各種菜餚，蘸點海鮮、點心及粉麵，提升食物鮮味。 成份:水, 蠔汁, 粟粉, 白砂糖, 鹽, 增味劑 (E621), 色素 (E150c), 防腐劑 (E211) 過敏原:生產此產品的廠房亦大豆製品 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

特色:香港製造, 成份天然, 不加味精, 不含防腐劑及人造色素。採用大豆油和紅椒粉配製而成, 獨特的辛辣香味, 適用於蘸點各類菜餚。 成份:大豆油 70%, 紅椒粉 30% 過敏原:本產品含有大豆製品 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

港式車仔風味醬   淘大港式車仔風味醬，神級還原街邊車仔風味！由多種香料、沙嗲及咖喱調配而成，香辣惹味，無論撈麵、車仔三寶，抑或點煮，都風味十足！港式風味醬系列，讓你在家都可以享受地道美味！   包裝 220克 產品特色 香港製造 不加防腐劑 不加味精

Made in HK    - 不加味精- 不加防腐劑- 不加人造色素- 香港製造 使用說明 薑蔥豆卜炆鯇魚腩材料﹕豆卜5粒(切半)鲩魚腩500克粟粉3湯匙淘大薑蓉蔥油3湯匙淘大蒜蓉1湯匙葱絲2棵淘大頭遍生抽2湯匙糖2茶匙鹽1/4茶匙米酒1湯匙1. 豆卜放入滾水內灼1分鐘，盛起2. 將鯇魚腩洗淨，抹乾，撲上薄薄粟粉3. 以中火燒熱3湯匙油，下魚腩煎兩面約2分鐘至金黃4. 略爆後加入淘大薑蓉蔥油、淘大蒜蓉、豆卜、淘大頭遍生抽、鹽、糖、米酒及1/4杯水，加蓋，轉慢火燜5分鐘至略收汁5. 撒上葱絲，即成 成份 薑、芥花籽油、蔥油 (芥花籽油、紅蔥頭)、鹽、米醋 (水、米)。 保存方式 用後請把蓋蓋緊，並冷藏存放。

淘大大漠孜然風味醬 嚴選茴香味濃的優質孜然，糅合原粒黑芝麻、蠔汁及多種香料秘製而成, 適合用於氣炸、烤焗或煎炒各種肉類，讓你輕鬆在家神級還原土匪孜味! 不加味精、不加防腐劑，香港製造 建議食譜: 土匪雞翼 材料： 冰鮮雞翼 400克（約10-14隻, 視乎雞翼大小而定） 醃料： 淘大大漠孜然風味醬50克 (約2-3湯匙) 做法：1. 雞翼洗淨抺乾後, 用大漠孜然風味醬至少醃1小時 (視乎雞翼大小調節)2. 雞翼放入氣炸鍋炸籃，以150度氣炸15分鐘。完成後即可享用   包裝 220克

貨品詳情: 以精選芝麻製造，成份天然，芝麻味香濃適用於蘸點腸粉、小吃、烹調涼拌、沙律等直立式唧唧袋方便使用及儲存 Net Weight 190g   

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 30gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     ✅無糖✅低碳✅生酮✅嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 ❣️炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 30g    

Net Weight : 340g Made in Hong Kong   大孖十分樂於做醃漬及發酵產品，因為「時間」最能夠彰顯做產品時是否落足心機，你下的苦功將在收成之日表露無遺，「時間」是不會騙人的。 陳年檸檬，是大孖自己非常喜歡的產品，要醃製足四五年，先能夠達至此顏色、此味道、此香氣。只醃製一兩年，硬是要說成四五年，一望一聞，就知道不是那回事。 陳年檸檬，功效多多，最直接的功效，便是沖熱水飲，很快便可幫口腔及喉嚨達致良好的消炎殺菌的效果，對喉嚨痛及生飛滋，有很好的作用。其次，陳年檸檬亦有通便的作用；如果想味道更好，大可在家用七喜泡製咸檸七！ 切記，切陳年檸檬時，逐少逐少的切，因醃製時間夠長，非常入味，所以不用多加。   大孖醬料堅持用天然古法製作醬料及醬油，於本地自設工場新鮮製作，確保每瓶醬料醬油都新鮮送到客人手上。 大孖醬料已超過五十年歷史，專營各類的醬料，天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡，忠誠老實，五十多年來得到顧客支持。客人介紹客人，只有識貨的人，在打開大孖的瓶樽後，都會會味無窮，必然會令你長期棒場。  

  大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。  沙爹醬 完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   容量：230克   特色：味濃香，悠悠的花生味夾雜著東南亞香料味，落足料煮製，特別添加魚露，令味道更特出。   用途：用途廣泛，火鍋王牌，亦適合自製燒烤串、BBQ   保存：天氣涼爽時，可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。   產地：香港製造  

Made in Hong KongNet Weight: 230g   成份生插咸魚 食用方法即食，清蒸或煎  

生產商的故事 堅持品質不惜犧牲銷量 余均益風行大半世紀，講究新鮮原味，堅持不加防腐劑。余均益創辦人余兆基於順德甘竹灘鄉間習得煮辣椒醬方法，1922年來港在西營盤煮辣椒，拿擔挑上街賣而大受歡迎，1950年開舖，獲友人送贈「均勻調味成佳品益食何須用美腴」對聯，遂將店名定為余均益。 產品特色 辣椒醬是怎樣練成的 余均益辣椒醬，採用了多款不同產地，品種的辣椒，或取其辣，或取其香，按照祖傳的配方調配，經十多個工序精製而成。當中加入了蒜頭，所以辣椒的香味會更加強烈。而由於使用了不同的辣椒，醬料的辣味會更具層次感，更加豐富，可以用來配搭不同的食物。例如烹調乾燒蝦仁時加入辣椒醬，不但能減少蝦仁的腥味，更可以帶出蝦的香甜味。   精選用料 辣椒 - 歷史悠久的「舶來品」 辣椒在四百多年前的明代才傳入中國。當時的辣椒被稱為番椒，與番茄，番薯一樣，都是「舶來品」。所以，最早吃辣椒的中國人，都集中在與外國貿易最興盛的閩淅地區，再傳入內陸的湖南，湖北，而不是現在的雲貴川地區。 那麼辣椒又是怎麼進入雲貴川的呢？事緣明末的四川省因張獻宗大屠殺，人口銳減，清初的人口政策將湖廣的人遷到四川，吃辣椒的習慣也就一起傳了過去。而四川卑濕的氣候，也正適宜以辣椒驅寒逐濕。 辣椒的性味 現今都市人多喜甜食，導致脾胃消化水谷的能力減弱，水濕痰飲積聚，從而使身體寒氣累積，產生手足冰冷，易困，消化不良等病患。據“拾遺”記載，辣椒能祛水濕，溫中散寒，每日進食適量的辣椒醬，或蘸點食物，或用作烹調的佐料，長遠下來，對這種體質應不無幫助。   產品基本資料 淨含量：250G 成份：白醋、番薯、辣椒、白鹽、白糖、花生油、白蒜 產地：香港

Made in Hong KongNet Weight: 275g 叉燒醬 包裝 275克 產品特色 不加防腐劑 不加味精 不加增味劑 選用淘大釀製的麵豉及多種香料, 配以葡萄糖漿, 香甜惹味 香港製造 叉燒醬焗金沙骨 材料 金沙骨8條鹽1茶匙梳打粉1茶匙水800毫升蜜糖2湯匙芝麻1湯匙 (已烘香) 醃料 淘大叉燒醬5湯匙玫瑰露酒1湯匙 做法 1金沙骨用鹽、梳打粉和水，浸約20分鐘(蓋過金沙骨)，以去除血水和雪藏味，瀝水及沖洗乾淨2加入淘大叉燒醬和玫瑰露酒拌勻，醃1小時...

重量：250克    特色 : 大地魚又稱方魚，大地魚以蜆為食糧，故大地魚亦富含貝類的濃郁鹹香，以大地魚乾磨成細粉，取其淡鹹香以作天然調味料，方便烹調時作調味用。以大地魚粉天然的海鮮鹹香取代化學味精，以天然食材調味，健康提鮮。   食療價值 :大地魚含豐富蛋白質及維生素，且脂肪含量低，更含豐富DHA，有助人體智力發展。   推介菜式 :有多種用途， 可以用作廣式雲吞麵、大地魚湯燜蘿蔔。   煮食方法 :即開即用，方便使用。   適合人士：一般群眾均適合食用。    儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳

濃郁的蒜香，配上咸咸辣辣的味道，咸而不苦，辣而不嗆。 用途：麻婆豆腐和魚香茄子必用醬料，還可以涼拌青瓜、蘸點餃子、撈米粉

健康天然調味～～煮出餸菜鮮香味～～鮮磨製造，打開蓋即刻就聞到果陣濃郁香味 !! ~~煲湯、煲粥、醃肉、炒肉、灼菜、煮餸、煮麵均可使用用嚟煮餸調味真係好正架~大地魚粉有助於：袪風除濕、活血通絡、降膽固醇、增強體質

多飲山楂水，有效預防心腦血管問題 經常服用山楂水能有效舒緩身體中的甘油三酯以及膽固醇的含量，這樣能減輕患上動脈硬化的機會 ，舒緩心絞痛的問題。   每樽225g 功效： 活血化瘀 預防動脈硬化 平喘化痰 促進消化 燃燒脂肪 有助降三高  

【淮山薏米茨實粉】營養豐富 • 有助小兒健脾益胃淮山薏米茨實粉由天然淮山薏米茨實打磨成粉，是一種營養豐富的食品。食法簡單，而且容易被人體吸收。可用於粥品、湯水、燉品或直接開水飲用。如果小朋友經常食野唔開胃，可加入粥品食用，有助健脾開胃，增強食慾。淮山 : 補益脾肺腎，有助改善血糖水平薏米 : 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等茨實 : 有補脾袪濕、益腎固精、滋養強身225g

【性味歸經】 甘，微寒。歸胃、腎經。 石斛滋養胃陰，生津止渴，清胃熱。能滋腎陰，降虛火。 石斛是四寶粉中其中一寶。四寶粉就是治療三高 (高血糖、高血壓、高血脂) 的良方.  三高是當人體內酯的合成與分解遭到破壞，血脂含量的增高將使動脈膜受到損傷而導致動脈粥樣硬化。 現代醫學發現石斛含有的植物活性多糖能提升人體脂溶能力，溶解脂肪沉澱，平穩降血脂。 能夠有效溶解血栓，清除血管內淤積和毒素，是硬化的血管恢復彈性，防止血管破裂，疏通血管，凈化血液。 石斛歸經全面，營養和有效成份利於人體吸收。鐵皮石斛在脾胃的超強吸收和轉化功能，為機體提供了源源不斷的營養。日積月累，可大大的改善了機體，提高了機體的免疫力。讓血壓保持穩定，達到平衡的狀態。   温馨提示:   為了擁有健康好身體，應儘自己的努力來改善自己的生活方式，減少或者控制其他高血壓危險因素。尤其是對血壓的觀察，建議家中常備血壓儀，定期監測血壓情況，預防不可預測的事故發生。 建議食用方法: 每人每天早上空肚用溫水沖服 2-3 克 (提供小勺 = 平勺1克) 沖服方法: 1/放藥粉入杯 2/倒入200-250ml溫水 3/攪拌後飲服 **注意攪拌後不要停留太耐否則藥粉會沉底 其它食譜:  1、石斛粉燉雪梨  主料：石斛粉10g  配料：生地10g、雪梨1個  制法：將以上三味加清水半碗，放燉隔水燉2小時  食法：食雪梨飲湯，每日兩次  功效：有養陰清熱、生津之功效，用於糖尿病並發咽炎屬虛火者。   2、石斛粉養顏茶...