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ON KEE 安記
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特色:鮑魚肉厚飽滿,鮮味濃郁。配以精心調配紅燒鮑汁,以60℃慢煮烹調,保持鮑魚和元貝肉質軟滑鮮味。即開即食,加熱更添滋味。當作小菜零咀,拌麵配飯一樣皆宜。
食療價值:鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物,但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目;元貝作為一種高蛋白、低脂肪的滋補食材,具備顯著的滋陰補腎、益氣健脾與增強免疫力等食療功效。
推介菜式:多種食法,一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。