不加味精 | 不加防腐劑 | 全素

李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味，多款選擇，讓你煮出多樣菜式。此醬爆牛仔骨醬，選用特級大豆及多種天然香料精製而成，配以簡單材料，即能煮成醬爆牛仔骨或其他肉類菜式。 醬爆牛仔骨 用1-2湯匙油將牛仔骨煎香至金黃熟透，放入李錦記醬爆牛仔骨醬炒勻至熱透。

醬爆牛仔骨

材料

• 牛仔骨 350克（切塊）
• 李錦記醬爆牛仔骨醬 1包

1. 燒熱 1–2 湯匙油，將牛仔骨下鑊煎至雙面金黃
2. 倒入 1 包李錦記醬爆牛仔骨醬
3. 用中火翻炒均勻，讓醬汁包裹牛仔骨，熱透即可上碟（貼士：可按個人喜好加入洋蔥或青椒塊同炒，風味更佳）