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Premium 高級貴族

ZYUN Hand Made Egg Roll - Butter《尊》香港手工蛋卷牛油 288g

Regular price: $34.05 USD
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Sale price: $34.05 USD

ZYUN Hand Made Egg Roll - Butter《尊》香港手工蛋卷牛油 288g

Regular price: $34.05 USD
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Net Weight: 288g ()Made ing Hong Kong 「尊」系列蛋卷品牌由有超過20年烘焙經驗，前龍島餅廚黃炤豪師傅監製。選用紐西蘭Anchor牛油、日本麵粉，同韓國幼細砂糖。每日喺香港自設廠房人工手作，唔添加任何防腐劑及人造色素。原味雞蛋卷：結合了頂級雞蛋，天然的牛油，極細緻的麵粉，超幼的沙糖，它們的相遇使蛋卷回復純天然食味，讓您嚐到濃濃的家鄉情懷/風味。

ZYUN Hand Made Egg Roll - Green Tea《尊》香港手工蛋卷宇字抹茶 288g

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ZYUN Hand Made Egg Roll - Green Tea《尊》香港手工蛋卷宇字抹茶 288g

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Net Weight: 288gMade ing Hong Kong 「尊」系列蛋卷品牌由有超過20年烘焙經驗，前龍島餅廚黃炤豪師傅監製。選用紐西蘭Anchor牛油、日本麵粉，同韓國幼細砂糖。每日喺香港自設廠房人工手作，唔添加任何防腐劑及人造色素。大廚選取日本宇字抹茶, 將抹茶的健康元素完美結合在蛋卷中, 讓平凡的蛋卷將《尊》；的另一面優質及健康信息送給客人/愛健康的您。

ZYUN Hand Made Egg Roll - Durian《尊》香港貓山王榴槤手工蛋卷 288g

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ZYUN Hand Made Egg Roll - Durian《尊》香港貓山王榴槤手工蛋卷 288g

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Net Weight: 288g ()Made ing Hong Kong 「尊」系列蛋卷品牌由有超過20年烘焙經驗，前龍島餅廚黃炤豪師傅監製。選用紐西蘭Anchor牛油、日本麵粉，同韓國幼細砂糖。每日喺香港自設廠房人工手作，無添加任何防腐劑及人造色素。榴槤蛋卷：選用著名馬來西亞貓山王榴權果肉，融合於黃金蛋醬，帶出果王天然醇厚的甜味，餘勰柔長。

ZYUN Hand Made Egg Roll - Chocolate《尊》香港手工蛋卷朱古力 288g

Regular price: $34.05 USD
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ZYUN Hand Made Egg Roll - Chocolate《尊》香港手工蛋卷朱古力 288g

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Net Weight: 288gMade ing Hong Kong 「尊」系列蛋卷品牌由有超過20年烘焙經驗，前龍島餅廚黃炤豪師傅監製。選用紐西蘭Anchor牛油、日本麵粉，同韓國幼細砂糖。每日喺香港自設廠房人工手作，唔添加任何防腐劑及人造色素。原材料直接源產地進口加工磨成粉末結合原味傳統牛油蛋醬, 相得益彰, 不但可以享受兒時至愛朱古力, 而且可以將傳統蛋卷恆常零食化。

XIMAI Egg Rolls w/ Peanut Butter Filling 台灣興麥濃香花生醬蛋卷 5pcs

Regular price: $11.52 USD
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XIMAI Egg Rolls w/ Peanut Butter Filling 台灣興麥濃香花生醬蛋卷 5pcs

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使用新竹福源花生醬，香滑濃郁的花生醬與酥脆的蛋捲完美搭配台灣新竹熱銷的福源花生系列，「福源花生醬」已創立七十年之久，至今仍依循古法製作與配方比例，從花生烘焙到現榨花生醬都是店家一條龍作業，手工工藝甚至不以機器取代，保留最傳統原始的生產模式。

XIMAI Egg Rolls w/ Black Sesame Butter Filling 台灣興麥黑芝麻醬蛋卷 5pcs

Regular price: $11.52 USD
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XIMAI Egg Rolls w/ Black Sesame Butter Filling 台灣興麥黑芝麻醬蛋卷 5pcs

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Net Weight: 100g Made in Taiwan 興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠成立於2017年七月一日，在興麥蛋捲烘焙王國中住著三大主角，蛋捲國王、乳酪皇后、泡芙王子。蛋捲國王的招牌是用純天然奶油製成，不添加任何一滴水，口感更加扎實，兼具了天然與美味。乳酪皇后的外層是用手工捏製而成的餅皮，金黃酥脆，呈現出皇后的美麗皇冠，而內層的乳酪濃郁香醇，放入口中，幸福十足。泡芙王子有著濃郁的鮮奶風味，擄獲了大朋友及小朋友的喜愛，堪稱本王國的人氣明星，夏日最佳首選。單支包裝酥鬆的蛋捲包裹著香濃滑順的福源芝麻醬，採用單支包裝好吃不沾手。

Wing Wah Sesame Egg Rolls 450g 榮華芝麻雞蛋卷 450克

Regular price: $29.85 USD
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Wing Wah Sesame Egg Rolls 450g 榮華芝麻雞蛋卷 450克

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Wing Wah Original Egg Rolls 450g 榮華原味蛋卷 450克

Regular price: $32.56 USD
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Wing Wah Original Egg Rolls 450g 榮華原味蛋卷 450克

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Wing Wah Original Egg Roll 908g 榮華原味蛋卷 908克

Regular price: $45.52 USD
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Wing Wah Original Egg Roll 908g 榮華原味蛋卷 908克

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WING WAH Egg Roll 榮華罐裝蛋卷 450g

Regular price: $37.64 USD
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WING WAH Egg Roll 榮華罐裝蛋卷 450g

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嚴選優質小麥粉、雞蛋及牛油等原材料烘焙而成，充滿蛋香，鬆脆可口。

WING WAH Egg Roll w/ Pork Floss & Seaweed 榮華罐裝紫菜肉鬆卷 450g

Regular price: $35.58 USD
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WING WAH Egg Roll w/ Pork Floss & Seaweed 榮華罐裝紫菜肉鬆卷 450g

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酥脆微甜的蛋卷，配上香口帶鹹味的肉鬆和紫菜，獨特滋味一試難忘。

THE PENINSULA Egg Custard Mooncakes Gift Box 半島奶黃月餅禮盒【奶黃月餅8個】

Regular price: $128.00 USD
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THE PENINSULA Egg Custard Mooncakes Gift Box 半島奶黃月餅禮盒【奶黃月餅8個】

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迷你奶黃月餅8個享負盛名的半島酒店原創奶黄月餅，一啖一精彩：濃香牛油酥皮外層，包裹着濃郁餡料，恰如其分的甜度令人一吃難忘，深受歡迎的原因，毋庸贅述。 Bite into the rich, buttery crust of The Peninsula's signature egg custard mooncake to reveal the deliciously rich filling within. Sweet, indulgent and...

KEE WAH Eggrolls 奇華各款蛋卷12 COUNTS

Regular price: $5.99 USD
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KEE WAH Eggrolls 奇華各款蛋卷12 COUNTS

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全新包裝，以麵粉、雞蛋、牛油等材料製造而成，香脆鬆化，蛋味香濃，極具家鄉風味。

KEE WAH Almond Crisps and Palmiers Gift Box 奇華蝴蝶酥杏仁條禮盒

Regular price: $15.85 USD
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KEE WAH Almond Crisps and Palmiers Gift Box 奇華蝴蝶酥杏仁條禮盒

Regular price: $15.85 USD
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盛載著牛油的蝴蝶酥及杏仁條，每片均以紐西蘭牛油用心打造，蝴蝶酥香甜可口，杏仁條層層鬆脆。

KEE WAH Almond Cookies Gift Box 奇華杏仁餅禮盒

Regular price: $15.96 USD
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KEE WAH Almond Cookies Gift Box 奇華杏仁餅禮盒

Regular price: $15.96 USD
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精選優質綠豆粉及原粒杏仁，依照傳統烘焙製作，餅內夾雜粒粒杏仁，口感鬆化，散發出淡淡的杏仁香。

【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Mocha & Tea Butter Cookies 460G 珍妮曲奇摩卡红茶奶油曲奇 460G

Regular price: $46.99 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Mocha & Tea Butter Cookies 460G 珍妮曲奇摩卡红茶奶油曲奇 460G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Macadamia Cocoa Crisp 255G 珍妮曲奇夏威夷果仁可可脆片 255G

Regular price: $38.00 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Macadamia Cocoa Crisp 255G 珍妮曲奇夏威夷果仁可可脆片 255G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Coffee Flower Cookies 640G 珍妮曲奇咖啡花曲奇 640G

Regular price: $56.85 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Coffee Flower Cookies 640G 珍妮曲奇咖啡花曲奇 640G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Butter Flower Cookies 640G 珍妮曲奇牛油花曲奇 640G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery Butter Flower Cookies 640G 珍妮曲奇牛油花曲奇 640G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 8 Mix Nuts Cookies 珍妮曲奇八味果仁曲奇餅

Regular price: $35.52 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 8 Mix Nuts Cookies 珍妮曲奇八味果仁曲奇餅

Regular price: $35.52 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 4 Mix Butter Cookies 380G 珍妮曲奇四味奶油曲奇 640G

Regular price: $53.52 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 4 Mix Butter Cookies 380G 珍妮曲奇四味奶油曲奇 640G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 4 Mix Butter Cookies 380G 珍妮曲奇四味奶油曲奇 380G

Regular price: $28.45 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 4 Mix Butter Cookies 380G 珍妮曲奇四味奶油曲奇 380G

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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 2 Mix Butter Cookies 640G 珍妮曲奇兩味奶油曲奇 640G

Regular price: $56.85 USD
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【預計3至7天出貨】Jenny Bakery 2 Mix Butter Cookies 640G 珍妮曲奇兩味奶油曲奇 640G

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IRVINS - Fish Skin Crisps Salted Egg Hot Bomb Flavor | 新加坡 (辣)鹹蛋魚皮 95G

Regular price: $12.88 USD
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Sale price: $12.88 USD

IRVINS - Fish Skin Crisps Salted Egg Hot Bomb Flavor | 新加坡 (辣)鹹蛋魚皮 95G

Regular price: $12.88 USD
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Handcrafted in Singapore using only the best ingredients, without any added preservatives. Unforgettable experience & satisfaction in every bite. 這款聲稱是「Dangerously Addictive」（危險到會上癮）的鹹蛋魚皮，是近年新加坡的人氣零食兼手信，有網民更笑說它已經取代Bangawan Solo的斑蘭蛋糕，成為去新加坡必買的新一代手信不說不知，這個品牌的誕生，原來是來自一間當地海鮮菜館！Irvin是店主的名字，十多年前開海鮮菜館，招牌菜本來是鹹蛋黃炒蟹，但因為客人特別喜愛其惹味的鹹蛋黃醬，於是就做起鹹蛋黃魚皮和薯片來，方便客人帶回家。起初只是少量製作，沒想到一傳十、十傳百，愈來愈多人衝著這款鹹蛋魚皮、薯片而來，Irvin在2016年索性收起餐館生意，專心賣鹹蛋魚皮、薯片和鹹蛋黃醬，品牌自此漸漸紅起，口碑廣傳至全世界！ IRVINS...

IRVINS - Fish Skin Crisps Salted Egg Flavor | 新加坡鹹蛋魚皮 95G

Regular price: $12.88 USD
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IRVINS - Fish Skin Crisps Salted Egg Flavor | 新加坡鹹蛋魚皮 95G

Regular price: $12.88 USD
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Imperial Patisserie Luscious Assorted Lava Mooncakes【 Lava Custard & Lava Ginger Falvor】| 皇玥時尚系列 — 真味流心雙輝月餅【流心奶黃+流心薑汁】「各三個」

Regular price: $97.88 USD
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Sale price: $97.88 USD

Imperial Patisserie Luscious Assorted Lava Mooncakes【 Lava Custard & Lava Ginger Falvor】| 皇玥時尚系列 — 真味流心雙輝月餅【流心奶黃+流心薑汁】「各三個」

Regular price: $97.88 USD
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流心奶黃月餅及流心薑汁月餅（各三個）(約45 克/個) 流心奶黃月餅：葉永華師傅延續奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心薑汁月餅：精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。時尚系列匠心錘鍊，經典蛻變。時尚系列內裹載有6件精緻月餅，禮盒色彩十分搶眼，叫人耳目一新。禮盒封套配上荷花及鶴鳥雕刻設計，象徵每年一度的中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。流心奶黃月餅﹕葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅﹕嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁，與鹹蛋黃香味完全結合。流心貓山王榴槤月餅﹕精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 2018年，葉永華師傅在奶黃月餅基礎上，推陳出新，研發流心奶黃月餅，全港首創流心芝麻月餅，引發流心月餅熱潮。米芝蓮二星餅藝大師—黎永冠大師傅米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。1998年任職曼谷半島期間間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。他精於創新，擅長將西式食材元素融入中式餅藝，與葉師傅一起研發出流心月餅系列，包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。奶黃月餅之父...

Imperial Patisserie Lava Durian Mooncakes | 皇玥時尚系列 — 流心貓山王榴槤月餅「六個裝」

Regular price: $97.88 USD
Regular price: ~~$75.52 USD~~
Sale price: $97.88 USD

Imperial Patisserie Lava Durian Mooncakes | 皇玥時尚系列 — 流心貓山王榴槤月餅「六個裝」

Regular price: $97.88 USD
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流心貓山王榴槤月餅（六個裝）(約45 克/個) 精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。時尚系列匠心錘鍊，經典蛻變。時尚系列內裹載有6件精緻月餅，禮盒色彩十分搶眼，叫人耳目一新。禮盒封套配上荷花及鶴鳥雕刻設計，象徵每年一度的中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。流心奶黃月餅﹕葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅﹕嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁，與鹹蛋黃香味完全結合。流心貓山王榴槤月餅﹕精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 2018年，葉永華師傅在奶黃月餅基礎上，推陳出新，研發流心奶黃月餅，全港首創流心芝麻月餅，引發流心月餅熱潮。米芝蓮二星餅藝大師—黎永冠大師傅米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。1998年任職曼谷半島期間間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。他精於創新，擅長將西式食材元素融入中式餅藝，與葉師傅一起研發出流心月餅系列，包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅天然食材是我們的核心，能夠帶給人的是舒服、自然的美食體驗。我們的團隊也用格外嚴苛的標准，不斷甄選來自世界各地的頂級天然食材。匠心制造是我們的靈魂，我們邀請了入行超過50年、前香港半島酒店嘉麟樓點心部主管、奶黃月餅之父葉永華大師傅和他唯一正式徒弟、米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅加入，由他們擔任皇玥首席餅藝大師，帶領整個廚師團隊不斷鑽研餅藝技術。在生產過程中，我們捨棄了許多追求效率的簡易做法，不惜採用耗時耗力的傳統古法炮製，力求將產品做到趨近完美的狀態。帶給顧客精致與體面的購物和美食體驗是我們的宗旨。...

Imperial Patisserie Lava Custard Mooncakes | 皇玥時尚系列 — 流心奶黃月餅「六個裝」

Regular price: $97.88 USD
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Imperial Patisserie Lava Custard Mooncakes | 皇玥時尚系列 — 流心奶黃月餅「六個裝」

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流心奶黃月餅（六個裝）(約45 克/個) 葉永華師傅延續奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。時尚系列匠心錘鍊，經典蛻變。時尚系列內裹載有6件精緻月餅，禮盒色彩十分搶眼，叫人耳目一新。禮盒封套配上荷花及鶴鳥雕刻設計，象徵每年一度的中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。流心奶黃月餅﹕葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅﹕嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁，與鹹蛋黃香味完全結合。流心貓山王榴槤月餅﹕精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 2018年，葉永華師傅在奶黃月餅基礎上，推陳出新，研發流心奶黃月餅，全港首創流心芝麻月餅，引發流心月餅熱潮。米芝蓮二星餅藝大師—黎永冠大師傅米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。1998年任職曼谷半島期間間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。他精於創新，擅長將西式食材元素融入中式餅藝，與葉師傅一起研發出流心月餅系列，包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅天然食材是我們的核心，能夠帶給人的是舒服、自然的美食體驗。我們的團隊也用格外嚴苛的標准，不斷甄選來自世界各地的頂級天然食材。匠心制造是我們的靈魂，我們邀請了入行超過50年、前香港半島酒店嘉麟樓點心部主管、奶黃月餅之父葉永華大師傅和他唯一正式徒弟、米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅加入，由他們擔任皇玥首席餅藝大師，帶領整個廚師團隊不斷鑽研餅藝技術。在生產過程中，我們捨棄了許多追求效率的簡易做法，不惜採用耗時耗力的傳統古法炮製，力求將產品做到趨近完美的狀態。帶給顧客精致與體面的購物和美食體驗是我們的宗旨。...

Imperial Patisserie Classic Assorted Lava Mooncakes【 Lava Custard & Lava Sesame Falvor】 | 皇玥時尚系列 — 經典流心雙輝月餅【流心奶黃+流心芝麻】「各三個」

Regular price: $97.88 USD
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Sale price: $97.88 USD

Imperial Patisserie Classic Assorted Lava Mooncakes【 Lava Custard & Lava Sesame Falvor】 | 皇玥時尚系列 — 經典流心雙輝月餅【流心奶黃+流心芝麻】「各三個」

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流心奶黃月餅及流心芝麻月餅（各三個）— (約45 克/個) 流心芝麻月餅搭配流心奶黃月餅的完美組合，嚴選上等食材，嚴格控制焗烤火候。芝麻流心清香回味，奶黃流心如絲般幼滑。流心奶黃月餅：葉永華師傅延續奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅：嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁，與咸蛋黃香味完全結合。時尚系列匠心錘鍊，經典蛻變。時尚系列內裹載有6件精緻月餅，禮盒色彩十分搶眼，叫人耳目一新。禮盒封套配上荷花及鶴鳥雕刻設計，象徵每年一度的中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。流心奶黃月餅﹕葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作。精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅﹕嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁，與鹹蛋黃香味完全結合。流心貓山王榴槤月餅﹕精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 2018年，葉永華師傅在奶黃月餅基礎上，推陳出新，研發流心奶黃月餅，全港首創流心芝麻月餅，引發流心月餅熱潮。米芝蓮二星餅藝大師—黎永冠大師傅米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。1998年任職曼谷半島期間間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。他精於創新，擅長將西式食材元素融入中式餅藝，與葉師傅一起研發出流心月餅系列，包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。奶黃月餅之父...

Imperial Patisserie - Deluxe Mid-Autumn Gift Box【 Lava Custard + Sesame Mooncakes & Cookies 】 | 皇玥精選中秋禮盒【流心奶黃月餅2個+流心芝麻月餅2個+蛋卷，蝴蝶酥，脆曲奇】

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精選中秋禮盒精選中秋禮盒 — 兩個流心奶黃月餅及兩個流心芝麻月餅 (約45 克/個)，一包原味蛋卷，一包椰汁蛋卷，一包原味蝴蝶酥，一包伯爵茶蝴蝶酥，六塊牛油脆曲奇流心奶黃月餅：葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作。精選天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。流心芝麻月餅：嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁。蛋卷：與傳統蛋卷不同，蜂巢蛋卷對技術要求更高，我們採用古法炮製，精研數十道繁複工序，堅持不添加任何人工色素，化學添加劑；令蛋卷呈現蜂巢般的效果，口感更加酥鬆、層次非常豐富。蝴蝶酥：擅長創意改良，結合中西食材的黎師傅，銳意鑽研，特別採用天然牛油，牛油香味自然，質感綿滑，運用多款新鮮食材，與匠心秘製的酥皮搭配，炮製出酥香鬆脆的「米芝蓮蝴蝶酥」。脆曲奇：脆曲奇採用天然牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油，改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗，使脆曲奇既能保持酥脆，同時還帶著濃郁的牛油香味，香甜自然。本企業的流心月餅，於2023年獲得「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection)－最高金獎！ * 獨立包裝，只須存放在乾爽陰涼的地方便可。 Inheritance Series - Deluxe Mid-Autumn Gift Box Lava Custard Mooncakes: A selection...

Hang Heung Wife Cake Gift Box 恆香經典老婆餅禮盒 (獨立包裝) 6pcs

Regular price: $34.89 USD
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Sale price: $34.89 USD

Hang Heung Wife Cake Gift Box 恆香經典老婆餅禮盒 (獨立包裝) 6pcs

Regular price: $34.89 USD
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Net Weight: 510G (6pcs)Made in Hong Kong 百年傳承餅藝，香港老婆餅先驅恆香老餅家創立於1920年，為首間引入老婆餅的店家，至今仍堅持匠心，元朗自家廠房人手製作出酥香甜美的老婆餅。恆香老婆餅為「鎮店之寶」之一，皮薄陷滿，外皮酥脆，內餡軟糯，千層酥皮與軟滑冬蓉饀相互碰撞，口感層次分明，甜潤不膩，唇齒留香。多年來保持人手製作，全新推出獨立包裝，一盒6件，希望客人能夠細味品嚐及分享這份充滿人情味的傳統餅食。獨立包裝設計，向遠方傳遞香港風味每個人手製作的老婆餅，均配上獨立包裝，將新鮮鎖住。特別設計充滿香港特色的包裝禮盒，別具質感外亦方便攜帶，將百年香港滋味帶到遠方。

Hang Heung Hand Made Egg Roll Tin box 恆香手造蛋卷罐裝 21pcs

Regular price: $38.85 USD
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Sale price: $38.85 USD

Hang Heung Hand Made Egg Roll Tin box 恆香手造蛋卷罐裝 21pcs

Regular price: $38.85 USD
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Net Weight：400gMade in Hong Kong 手造蛋卷與機器造蛋卷都是蛋卷，為何手造蛋卷總好像比較「馨香」？手造蛋卷的做法講究，是烘製經驗的累積，亦是香港的懷舊古早味道。每一件手造蛋卷也是百份百人手製造，包含了匠人的心血。手造蛋卷的味道比冷冰冰的機器製造的蛋卷更多一份精細，口感和味道，並非機器能夠完成模仿。

Hang Heung Egg Roll Uji Matcha 恆香宇治抹茶蜂巢雞蛋卷 6pcs

Regular price: $10.95 USD
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Hang Heung Egg Roll Uji Matcha 恆香宇治抹茶蜂巢雞蛋卷 6pcs

Regular price: $10.95 USD
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Net Weight : 85gMade in Hong Kong 2包/每包3支2 Packs / 3pcs/pack 恆香紫薯蜂巢雞蛋卷選用產季成熟的紫薯，將薯肉最香甜綿密的部份細磨為可入饌的紫薯粉，作為原材料加入到恆香蜂巢蛋卷的蛋漿之中。造出口感鬆化、蛋香依舊，卻仍然有著豐富紫薯甜香的蜂巢蛋卷，不論送禮自用亦一流。數量；6枝／85克產地：香港H.K.

Hang Heung Egg Roll Tin box 恆香蜂巢蛋卷罐裝 21pcs

Regular price: $35.68 USD
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Hang Heung Egg Roll Tin box 恆香蜂巢蛋卷罐裝 21pcs

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Net Weight：400gMade in Hong Kong 蜂巢雞蛋卷恆香蜂巢雞蛋卷不但香脆，用料亦極盡充足，再輔以獨到的秘製手藝，否則難以製作出咬口爽脆、入口鬆化的「蜂巢」結構。恆香精挑上等雞蛋，麵粉，加入份量精準的牛油，製作出一試難忘的黃金色蜂巢雞蛋卷。【蜂巢蛋卷，關蜂巢咩事？】　考下你，蜂巢蛋卷用咩做？蜂巢？蜂蜜？小蜜蜂嗡嗡嗡？其實就只是「雞蛋」而已。就成份上而言，蜂巢蛋卷雖然有雞蛋以外的調味品，但與蜂蜜／蜂巢卻完全沒有任何關係。「蜂巢蛋卷」由恆香老餅家率先研製，名字叫「蜂巢」，是源於蛋卷表面獨特的紋路。當壓平蛋漿，再煮熟凝固，蛋皮表面會出現一個個狀若蜂巢的「小空格」。別少看這些小空格啊！空格的多寡、細密與分佈方式，決定了蛋卷的口感以及鬆脆度。不過，空格亦不是愈多愈好，否則蛋皮就不能成形，又會過於脆弱，容易在運送過程中折斷。恆香老餅家費盡心思，經過多次試驗，才終於成功調製出秘製蛋漿配方，能夠烘熟出口感恰到好處，鬆化香濃的蜂巢雞蛋卷！下次吃蜂巢蛋卷之前，來近距離觀察一下蛋卷上的「小蜂巢」，發掘味蕾上的小奧秘吧！