老香港中環三大特色之一，香港信記祖傳秘方話梅王，百分百香港製造，本地原創品牌出品涼果話梅，嚴選優質有核青梅製作，味道甜酸鹹適中混合、生津開胃，促進新陳代謝。話梅涼果亦可泡可樂、紅酒、花雕酒和製作話梅佳餚。

【話梅可樂製作】 掰開一粒話梅放在杯子裏； 加入適量冰塊；加入約330ml 的可樂；浸泡2分鐘享用。

話梅存放：室溫下存放較佳；話梅在低溫/溫差較大時出現結晶情況屬正常現象，可正常享用。建議話梅開封後盡快享用。