由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現,嚴選上乘原料,製作工藝精巧,包裝典雅精緻,100%香港製造。
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皇玥「紅韻流心雙輝月餅」以黃金比例融合流心奶黃與陳皮紅豆沙 兩大養生之選,專為注重健康與品味的客戶打造。採用 「三層流心工藝」 確保奶黃流心稠度;陳皮紅豆沙嚴選20年新會陳皮,一口咬下同時感受「綿密紅豆沙」與「絲滑奶黃」雙重爆漿,顛覆傳統月餅體驗。
禮盒包括 :
- 流心奶黃月餅(3件):天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製,奶黃流心如絲柔滑。
- 流心陳皮紅豆沙月餅(3件):嚴選頂級大紅豆,加入超過20年的陳皮,經細火慢熬,製成散發陳皮香的幼滑紅豆餡料。流心醬同樣以紅豆及陳皮熬製而成,質感似幼滑的香濃的紅豆沙,香而不膩。
所有皇玥及明玥的月餅產品均獲得清真認證(Halal Certification)。
由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現,嚴選上乘原料,製作工藝精巧,包裝典雅精緻,100%香港製造。