Sauces & Condiments 醬料及調味

【 濃湯0脂*0添加^，世一健康滋味！】一撕即煮，輕鬆為家人送上神級美味 平時生活咁忙，想為屋企人準備一餐高質又健康嘅晚餐，其實可以好簡單。全新登場嘅家樂牌《0脂濃湯寶》系列，幫你同屋企人嘅健康嚴格把關！我哋堅守「5大0添加^ 」承諾——0脂肪、0反式脂肪* ，仲做到0添加味精、防腐劑同色素^ ，真正做到「0負擔」，等全家人每一啖都食得安心又放心。 松茸鮮雞湯味：嚴選上等靚雞，經歷 6 小時雞骨雞肉慢熬高湯原料 ，配埋松茸嘅獨特香氣，滋補鮮甜，啖啖都係心機之作。 百搭煮法，神級方便！ 無論係想煮碗惹味「湯麵」，定係暖胃「泡飯」，只要簡單加一條《0脂濃湯寶》，就可以將簡單食材嘅味道昇華！一盒 5 條裝，方便儲存同控制份量，幫你慳返熬湯嘅時間，隨時隨地煮出百搭餸菜。即刻去各大超市將呢份「世一健康滋味」帶返屋企啦！

流浮山泰興餅家（Tai Hing Bakery）是當地著名的老字號手信店，已有數十年歷史。該店以自家製作的傳統唐餅、即食海鮮小食及地道炸物聞名，是遊客前往流浮山品嚐海鮮後的必到手信店。 泰興的蠔油強調本地自製，不添加過多化學成分，味道較市面大品牌更為鮮香濃郁。 流浮山自製靚蠔油：最受歡迎的入門手信，味道鮮甜，適合一般炆煮或撈麵。

流浮山泰興餅家（Tai Hing Bakery）是當地著名的老字號手信店，已有數十年歷史。該店以自家製作的傳統唐餅、即食海鮮小食及地道炸物聞名，是遊客前往流浮山品嚐海鮮後的必到手信店。 泰興的蠔油強調本地自製，不添加過多化學成分，味道較市面大品牌更為鮮香濃郁。 自製頂級頭抽蠔油：較高級的款式，結合了頭抽的豆香與蠔汁的鮮味，味道更具層次，在市區較難買到。

特色:秘傳配方, 香港研磨, 成份天然, 選用純正香料, 不含味精及防腐劑。烹調素菜及肉類, 風味獨特, 香辣濃郁, 葷素皆宜。茹素人士皆可使用。 成份:黃薑, 八角, 桂皮, 沙薑, 花椒, 紅辣椒 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

由牛奶製成的鷹嘜煉奶，有齊牛奶既營養同滋味，加上擁有超過130年歷史，深受家庭信賴。想享受鷹嘜的健康滋味? 隨時用鷹嘜煉奶塗麵包、煮麥皮和沖調飲品啦!

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     無糖低碳生酮嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     無糖低碳生酮嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 炒菜/打邊爐/做上湯

*此產品獨立免運費 (價格已包含12% 付加費) 但不能合併其他產品計算$38免運費。其他產品會另外重新計算滿$38方可獲免運費 。This item alone is free shipping and is shipped individually from any other items you purchase. This item cannot be combined...

不加人造色素 不加味精 不加防腐劑   李錦記醃醬系列有多款口味選擇，各有特色，只需依指示將材料醃味後，可煎、炒、焗或用作燒烤，方便又美味。沙薑醃醬鹹香開胃，饒有傳統風味。除醃味外，亦可作蘸點醬用。沙薑醃醬將10隻[約400克/14安士]雞中翼用1包李錦記沙薑醃醬醃1小時，用大火蒸雞中翼約10分鐘至熟。《4位用》 成份: 水、葡萄糖乾漿、沙薑粉、鹽、大豆油、芝麻油、雞湯粉、白糖、葱頭、大蒜粉、洋蔥粉、香料、改性粟米澱粉、增味劑（E631、E627）、穩定劑（E415）。含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 過敏原: 大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 包裝 70 克, 方便醬料包

Made in Hong Kong Net Weight: 57g

麻辣豆腐綿密細緻，入味可口，每一口都回香加入1倍水稀釋，單吃或做成火鍋湯底都非常適合湯泡飯或當湯拌麵都可以～湯頭微微麻辣不嗆喉，輕鬆滿足想吃麻辣鍋的你！＊多種漢方辛香料及雞骨熬煮，充滿濃郁花椒香氣＊非基改黃豆製成板豆腐，外軟嫩內扎實＊不含牛油成分，讓不吃牛的也能享用＊採用高溫高壓滅菌製程，絕無添加防腐劑＊加熱即可享用，美味不需等待＊每包約1-2人，適合小家庭的分量＊通過SGS檢驗合格，吃得安心又放心！ 品名：【和秋】麻辣豆腐 成份：豆腐、水、大豆沙拉油、蒜頭、雞骨、醬油、麻辣醬、辣椒油、辣豆瓣醬、豆瓣醬、冬蝦、扁魚、花椒粒、胡椒粒、陳皮、桂枝、小雚香、八角、草果、羅漢果、三奈、丁香、辣椒、蒜頭 內容量：450g ±5%/包（固形體250g) 保存方式：常溫保存，避免陽光直接照射 保存期限：2年 原產地：台灣 過敏原資訊：本產品含麩質之穀物、大豆類、芝麻類、甲殼類、堅果類、魚類、牛奶類及其製品，不適合其過敏體質者食用 食用方式： 1.微波：將麻辣豆腐倒入碗中，放入1-2倍的水微波2-4分鐘 2.入鍋加熱：將麻辣豆腐倒入鍋中放入1-2倍的水，加熱煮沸即可食用 3.調理方式：本產品為鍋底系列，需加1-2倍的水，依照個人口味調整 注意事項： ＊產品採用封裝高溫殺菌，如有膨包及破損請勿食用 ＊本產品為鋁箔袋，不可直接微波加熱 3.未食用完畢，請貯存於0-7度冷藏冰箱並於48小時內食用完畢

調味粉散發出濃郁的櫻花蝦獨特香氣，搖勻後與金黃香脆的薯條完美融合，味道鹹鮮惹味。 產品特點 食用方法：將特製調味粉均勻地撒在新鮮炸好的薯條上，然後蓋上蓋子搖晃10-15秒。口味多樣：麥當勞會不時推出不同口味的Shake Shake粉，如燒烤味、和風紫菜味、美式BBQ蜜糖味等。可搭配其他食品：除了薯條，Shake Shake粉也適合搭配天婦羅和其他油炸小吃。

李錦記胡椒豬骨湯麵內附1包胡椒豬骨湯醬及1包台式麵，有齊醬料包及麵，簡單方便，幾分鐘即可炮製頂級滋味湯麵。 胡椒豬骨濃湯以嚴選豬骨原料調配湯底，肉味醇厚，配搭椒香惹味的黑胡椒帶出湯底鮮甜味，香濃以外帶微微辣味口感，層次豐富而濃厚，份外暖胃，配以慢煮熬製的豬骨精華，自家調配極致豬骨鮮味與湯底充分融合，昇華湯底的醇香美味，每一口都令人回味！ 選用台式麵條易於沾湯，Q彈有勁，口感滿分！建議烹調方法︰ 1. 將麵餅加入滾水，以中火烹煮約3分鐘，然後瀝乾備用。 2. 將醬料和約350毫升清水加入另一個鍋中拌勻，然後以中火煮至滾起。 3. 將湯倒入已盛載麵條的碗中，即可食用。

這款薯片使用精選特級優質薯仔切片精心製成。調味香醇圓潤、濃郁入味，完美呈現讓人直呼過癮的道地鹹蛋黃香氣，是您絕對不可錯過的美味，非常適合與全家大小及親朋好友一同分享。

特色:香港製造, 成份天然, 不加味精, 不含防腐劑及人造色素。採用大豆油和紅椒粉配製而成, 獨特的辛辣香味, 適用於蘸點各類菜餚。 成份:大豆油 70%, 紅椒粉 30% 過敏原:本產品含有大豆製品 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

特色:香港研磨。用料純正, 成份天然, 不加味精, 不含防腐劑及人造色素。適合醃肉, 調味, 或烹煮各式菜餚, 葷素皆宜, 倍添風味。茹素人士皆可使用。 成份:沙薑片 (詳細資料, 請參閱產品包裝)

雀巢®鷹嘜®煉奶由牛奶製成的鷹嘜®煉奶，有齊牛奶既營養同滋味，加上擁有超過130年歷史，深受家庭信賴。隨時用鷹嘜®煉奶塗麵包、煮麥皮和沖調飲品，享受鷹嘜®的健康滋味!

  大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。      

Net Weight : 30g    

Net Weight : 340g Made in Hong Kong   大孖十分樂於做醃漬及發酵產品，因為「時間」最能夠彰顯做產品時是否落足心機，你下的苦功將在收成之日表露無遺，「時間」是不會騙人的。 陳年檸檬，是大孖自己非常喜歡的產品，要醃製足四五年，先能夠達至此顏色、此味道、此香氣。只醃製一兩年，硬是要說成四五年，一望一聞，就知道不是那回事。 陳年檸檬，功效多多，最直接的功效，便是沖熱水飲，很快便可幫口腔及喉嚨達致良好的消炎殺菌的效果，對喉嚨痛及生飛滋，有很好的作用。其次，陳年檸檬亦有通便的作用；如果想味道更好，大可在家用七喜泡製咸檸七！ 切記，切陳年檸檬時，逐少逐少的切，因醃製時間夠長，非常入味，所以不用多加。   大孖醬料堅持用天然古法製作醬料及醬油，於本地自設工場新鮮製作，確保每瓶醬料醬油都新鮮送到客人手上。 大孖醬料已超過五十年歷史，專營各類的醬料，天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡，忠誠老實，五十多年來得到顧客支持。客人介紹客人，只有識貨的人，在打開大孖的瓶樽後，都會會味無窮，必然會令你長期棒場。  

李錦記街頭魚蛋醬散發濃郁港式咖喱風味，後勁甜辣、口口過癮；更可以配搭魚蛋、蘿蔔、豬皮及魷魚煮出咖喱四寶，一醬即可在家輕鬆神還原懷舊車仔小食滋味!適合用於烹煮及蘸點。 成份: 糖、大豆油、水、香料、醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、胡葱、增味劑（E621）、色素（E150a）、花生醬、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素（E150a））、脫水大蒜、芝麻醬、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、米醋、鹽、大地魚乾、魚露（鯷魚丶鹽）、大蒜粉、洋葱粉、調味劑、穩定劑（E414、E415）。含大豆、小麥、花生、魚類。 過敏原: 含大豆、小麥、花生、魚類。 包裝 230克，瓶裝   街頭咖喱四寶 材料 街頭魚蛋醬 230克 清水 920毫升 白蘿蔔、魷魚、豬皮、魚蛋 共920克 1. 白蘿蔔灼3分鐘，魷魚、豬皮及魚蛋灼30秒，撈起備用2. 準備熱水，加入白蘿蔔和街頭魚蛋醬，滾起後細火煮10分鐘3. 再放入其餘食材繼續細火煮10分鐘，收汁後即成4. 小提示：如想更入味, 熄火後可再浸10分鐘才享用

不加味精不加防腐劑 李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味、多款選擇，讓你煮出多樣菜式。此蜜汁蒜香骨醬選用蜜糖及蒜精製而成，配以簡單材料，即能煮成惹味可口的蜜汁蒜香骨，亦可配以其他肉類，同樣美味。 蜜汁蒜香骨 用1湯匙油炒熟肉排，加入李錦記蜜汁蒜香骨醬炒勻至熱透。 成份: 白砂糖、水、蜂蜜、醬油（水、鹽、大豆、小麥、高果糖粟米糖漿）、番茄醬、酵母提取液、大蒜、洋葱、鹽、改性粟米澱粉、色素(E150a)、酸味劑（E270）、穩定劑（E415）、增味劑（E631、E627）。含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 過敏原: 大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽 包裝 70 克, 方便醬料包 蜜汁蒜香豬肋骨 預備食材 材料 豬肋骨 7條（約350克） 洋蔥絲 20克 李錦記蜜汁蒜香骨醬 1包 烹調步驟 預熱焗爐或氣炸鍋至 200°C  豬肋骨兩面均勻塗上蜜汁蒜香骨醬，將洋蔥絲墊底增加香氣（小貼士：想更入味，可提前醃10–15分鐘） ...

不加味精不加防腐劑 李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味，多款選擇，讓你煮出多樣菜式。此魚香茄子醬，選用特級大豆、辣椒、蒜及多種辛香料製成，配以簡單材料，即能煮成魚香茄子或其他魚香菜式。 魚香茄子 將茄子用熱油炸香或用水灼熱，瀝乾。用1湯匙油炒熟免治豬肉，加入李錦記魚香茄子醬及茄子，炒勻至熱透。 成份: 水、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、白糖、鹽醃辣椒、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素：E150a）、番茄醬、改性粟米澱粉、脫水大蒜、大豆油、香料、酸味劑（E270）、鹽、增味劑（E631、E627）。含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 過敏原: 大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽 包裝 80 克, 方便醬料包 魚香茄子 預備食材 材料 茄子 350 克 [約 2 條, 切條] 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90...

不加人造色素 | 不加味精 | 不加增味劑 | 不加防腐劑 李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味，多款選擇，讓你煮出多樣菜式。此香爆豆豉雞醬，精選豆豉及蒜蓉製成，豉味香濃，配以簡單材料，即煮成香爆豆豉雞醬或其他爆炒菜式。 香爆豆豉雞 先把雞塊用油爆香，瀝乾備用。然後用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 1湯匙 = 15毫升 香爆豆豉雞 材料 雞肉400克（切塊） 乾葱6粒（去皮及略壓） 葱2棵（切段） 薑2片 冬菇 3隻（切片） 洋蔥 ¼個（切件） 水1.5湯匙 李錦記香爆豆豉雞醬...

不加味精 | 不加增味劑 | 不加防腐劑 | 全素 李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味。此甜酸排骨醬，開胃怡人，甜酸可口、配以簡單材料，即能煮成中外馳名的甜酸排骨。 甜酸排骨 肉排與醃料(鹽1/2茶匙，糖1茶匙，蛋汁1湯匙)拌勻。將肉排沾上生粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。用1湯匙油略炒甜紅椒及菠蘿，下李錦記甜酸排骨醬煮熱，加入肉排炒勻。 咕嚕肉 材料 梅頭肉 150 克 [切丁] 栗粉適量 [上粉用] 甜紅椒 1 個 [切塊] 罐頭鳳梨 4 片...

不加防腐劑 李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味。此黑椒雞柳醬，選用上等黑椒及蠔汁精製而成，配以簡單材料即能煮成美味可口的黑椒雞柳或其他菜式。 黑椒雞柳 用1-2湯匙油炒雞柳至8成熟，加入西芹、甘筍及李錦記黑椒雞柳醬，慢火炒勻約1分鐘至雞柳熟透。 黑椒焗雞扒 材料 雞扒 250克 洋蔥絲 20克 李錦記黑椒雞柳醬 1包 預熱焗爐或氣炸鍋至 200°C 雞扒兩面均勻塗上黑椒雞柳醬，將洋蔥絲墊底增加香氣（小貼士：想更入味，可提前醃10–15分鐘） 放入焗爐／氣炸鍋，烤 15分鐘 （小貼士：錫紙兜可直接放入焗爐） 取出翻面，再烤 5分鐘至表面金黃微焦 出爐後可按個人口味再刷少許黑椒雞柳醬，即成！

不加人造色素｜不加防腐劑 李錦記火鍋上湯系列，方便、省時、美味，多款選擇，讓你享用不同口味火鍋湯底。此黑胡椒豬骨火鍋上湯惹味醒胃, 黑椒的辣香配上鮮甜肉味, 為繁忙的火鍋迷提供更多新滋味。 黑胡椒豬骨火鍋上湯 將1包李錦記黑胡椒豬骨火鍋上湯(調味湯底)放入1.5公升 (約6杯) 沸水中，即可造成鮮甜惹味的黑胡椒豬骨火鍋上湯(調味湯底)。 黑胡椒豬骨火鍋 材料 火鍋材料 沸水 1500 毫升 李錦記黑胡椒豬骨火鍋上湯 60 克 將李錦記黑胡椒豬骨火鍋上湯加入水中。 將混合物煮沸。 隨意加入各種新鮮材料煮熟。

「玉三 紫薯粉 100g」是由日本川光商事（Tamasan品牌）製造的100%天然蔬菜粉，採用日本鹿兒島縣產的紫薯製成。 它經由直火烘烤後研磨成粉，完美保留了紫薯天然的鮮艷紫色、自然甜味與濃郁香氣。 主要特點與營養 純天然無添加：無添加任何人工色素或防腐劑。 營養豐富：含有大量具抗氧化作用的花青素（多酚的一種）及膳食纖維。 熱量（每100g）：約 357 kcal。 推薦使用方法 粉末細緻不易結塊，非常適合用於日常烘焙與料理： 直接沖調：加入牛奶、豆漿、燕麥奶或攪拌於乳酪中（建議比例：100g乳酪加入約5g紫薯粉）。 烘焙糕點：製作曲奇、蛋糕、麵包、湯圓或饅頭。一般建議用量為麵粉總量的 5% 左右，即可染出漂亮的紫色。 使用注意事項（預防變色） 紫薯中的花青素遇到鹼性物質時，會產生化學反應變成青色或綠色。 常見地雷：與蛋白、泡打粉（Baking Powder）、班戟粉（鬆餅粉）混合時容易變色。 解決方法：在麵團或麵糊中加入幾滴檸檬汁（酸性），即可保持漂亮的紫色或粉紅色。

嚴選優質魷魚與上等魚漿，質地酥脆彈牙、辛辣過癮，深得人心！搭配 Bento 獨家研發的經典配方，每一道原料都經過極致細心的篩選，只為成就最完美的黃金比例與絕佳風味，保證讓每個人都一吃就愛上！

每當想吃綠咖哩時，就想到 Lobo！有了這款椰奶綠咖哩調味醬包，您就能輕鬆烹調出美味的綠咖哩料理，再也不用花一整天時間在廚房裡忙碌。

李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味。此照燒雞翼醬，選用上等大豆、薑及米酒精製而成，配以簡單材料，即能煮成豉味香甜、薑味清新的照燒雞翼或其他照燒菜式。 

李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味。此香檸軟雞醬，選用優質濃縮檸檬汁及梅精製而成，配以簡單材料，即能煮成開胃怡神的香檸軟雞或其他香檸菜式。  

特色:專業配方, 香港研磨。成份天然, 用料純正, 不含味精及防腐劑。適合醃肉或烹調各式菜餚, 葷素皆宜, 風味獨特。茹素人士皆可使用。 成份:花椒, 八角, 桂皮, 沙姜, 丁香 (詳細資料, 請參閱產品包裝)