本高砂屋 (Hon Takasagoya) 的 Ecorce (エコルセ)，在香港常被稱為「年輪曲奇」或「法蘭酥」，是來自日本神戶、擁有超過140年歷史的老字號點心。 
產品特色
獨特質地：Ecorce 以「薄如蟬翼」的法式可麗餅麵團烘烤而成，主打空氣般輕盈、酥脆的口感。
多樣形狀與口味：
三角形 (Triangle)：多層輕薄麵團折疊而成，風味單純清爽。
短冊型 (Rectangle/Flat Roll)：長方形扁平狀，展现小麥的原味香氣。
圓捲型 (Round Roll)：圓柱狀內餡注入牛奶朱古力或白朱古力。
歷史底蘊：Ecorce 系列自 1970 年推出以來已暢銷超過 50 年，是日本神戶極具代表性的伴手禮。

將麵團烤薄，捲成三角形、條狀和圓形。
對於圓形，麵團會軟化烘烤成螺旋狀，並在內部填入牛奶和白巧克力。不加裝飾、簡單但口味多變。
口感柔軟、「像空氣一樣輕盈 」的新型糖果。

三角3枚×8包
短冊2枚×8包
朱古力夾心2枚×4包
白朱古力夾心2枚×4包
(共24包入)