Groceries Best Seller

美味秘訣在於我們堅持採用「新鮮」牛雜！切勿以為「新鮮」是理所當然。市面許多即食麵，甚至部分食肆，仍使用「雪藏」牛雜。但我們堅持新鮮，牛雜包含精選牛肚、牛腸、牛肺及牛膀等，炆得香濃入味、香滑軟腍，讓牛雜口感與嚼勁媲美麵檔出品。麵底亦是焦點！我們首創將雲吞麵的「粗麵」引入即食產品，這種爽滑彈牙的麵條，配搭濃郁醬汁，風味絕佳，真正還原地道風味。 食用方法：1. 麵放入400ML的滾水烹調4至5分鐘至散開；或是放約400ML滾水入碗，大概蓋過麵身，然後放入微波爐，以800W 叮4至五5鐘。2.把熱水倒掉，把麵放進碟中。3. 把五香牛雜包整袋（不要打開）放在熱水坐熱5分鐘。4. 把五香牛雜包倒在麵上，拌勻即可食用。 成分： 乾雲吞粗麵：高筋小麥粉、鴨蛋、鹽、色素（102）、酸度調節劑（500,501）五香牛雜包配料：牛雜（牛肚、牛腸、牛肺、牛膀）、水、豉味複合調味醬（麵豉、水、食用鹽、大豆、小麥粉）、紅腐乳、大蒜、食用鹽、谷氨酸鈉、白冰糖、植物油、香辛料 淨重：150 g  包裝尺寸：12 x 15 x 4 厘米 保存方式：常溫，請放置於乾燥陰涼處 保存期限：9 個月 產地：香港 由於鹼水成份輕微，如聞到類似油膩味實為麵粉天然香味，屬正常現象，煮熟後氣味即會消失。 生產廠房可能有處理小麥、甲殼類動物、蛋類、大豆製品和魚類產品。 產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。

永樂全新一人前產品，牛肚質地堅韌有嚼勁， 配上爽口彈牙的永樂鮮蛋雲吞粗麵，香濃惹味！ 每一塊牛肚都俾濃郁沙爹醬汁緊緊包裹住，全港獨家沙嗲牛肚撈粗，等你嚟試 食用方法：1. 麵放入400ML的滾水烹調三至四分鐘至散開；或是放約400ML滾水入碗，大概蓋過麵身，然後放入微波爐，以800W 叮四至五分鐘2.把熱水倒掉，把麵放進碟中3. 把沙嗲牛肚包整袋（不要打開）放在熱水煲熱5分鐘4. 把沙嗲牛肚包倒在麵上，拌勻即可食用                                                                                  成分： 乾雲吞粗麵：高筋小麥粉、鴨蛋、鹽、色素（102）、酸度調節劑（500,501） 沙嗲牛肚包配料：牛肚、水、沙茶醬（複合調味料）、白砂糖、炸蒜粒（大蒜、澱粉、植物油）、芝麻油、辣椒油、白胡椒粉 淨重：150克 包裝尺寸：12 x 15 x 4 厘米 保存期限：9個月   保存方式：常溫，請放置於乾燥陰涼處 產地：香港 由於鹼水成份輕微，如聞到類似油膩味實為麵粉天然香味，屬正常現象，煮熟後氣味即會消失。 生產廠房可能有處理小麥、甲殼類動物、蛋類、大豆製品和魚類產品。 產品詳情請參閱包裝上說明。...

「玉三 紫薯粉 100g」是由日本川光商事（Tamasan品牌）製造的100%天然蔬菜粉，採用日本鹿兒島縣產的紫薯製成。 它經由直火烘烤後研磨成粉，完美保留了紫薯天然的鮮艷紫色、自然甜味與濃郁香氣。 主要特點與營養 純天然無添加：無添加任何人工色素或防腐劑。 營養豐富：含有大量具抗氧化作用的花青素（多酚的一種）及膳食纖維。 熱量（每100g）：約 357 kcal。 推薦使用方法 粉末細緻不易結塊，非常適合用於日常烘焙與料理： 直接沖調：加入牛奶、豆漿、燕麥奶或攪拌於乳酪中（建議比例：100g乳酪加入約5g紫薯粉）。 烘焙糕點：製作曲奇、蛋糕、麵包、湯圓或饅頭。一般建議用量為麵粉總量的 5% 左右，即可染出漂亮的紫色。 使用注意事項（預防變色） 紫薯中的花青素遇到鹼性物質時，會產生化學反應變成青色或綠色。 常見地雷：與蛋白、泡打粉（Baking Powder）、班戟粉（鬆餅粉）混合時容易變色。 解決方法：在麵團或麵糊中加入幾滴檸檬汁（酸性），即可保持漂亮的紫色或粉紅色。

李錦記胡椒豬骨湯麵內附1包胡椒豬骨湯醬及1包台式麵，有齊醬料包及麵，簡單方便，幾分鐘即可炮製頂級滋味湯麵。 胡椒豬骨濃湯以嚴選豬骨原料調配湯底，肉味醇厚，配搭椒香惹味的黑胡椒帶出湯底鮮甜味，香濃以外帶微微辣味口感，層次豐富而濃厚，份外暖胃，配以慢煮熬製的豬骨精華，自家調配極致豬骨鮮味與湯底充分融合，昇華湯底的醇香美味，每一口都令人回味！ 選用台式麵條易於沾湯，Q彈有勁，口感滿分！建議烹調方法︰ 1. 將麵餅加入滾水，以中火烹煮約3分鐘，然後瀝乾備用。 2. 將醬料和約350毫升清水加入另一個鍋中拌勻，然後以中火煮至滾起。 3. 將湯倒入已盛載麵條的碗中，即可食用。

嚴選優質魷魚與上等魚漿，質地酥脆彈牙、辛辣過癮，深得人心！搭配 Bento 獨家研發的經典配方，每一道原料都經過極致細心的篩選，只為成就最完美的黃金比例與絕佳風味，保證讓每個人都一吃就愛上！

詳細 產後體質通常呈現「虛」與「瘀」的狀態。當歸能有助增加血紅素、促進血液循環並改善血虛。同時也能改善貧血以及手腳冰冷。 成分 大棗，當歸，枸杞子，何首烏 如何使用 烹調方法： 湯料一包，肉類300公克，水1500毫升。  普通煮法： 將所有材料倒入鍋中，加水。大火煮五分鐘，水沸後，小火煮一個半小時。  供3-4人飲用。 (產後第八天可開始服用）  置於乾燥陰涼處。 Details The postpartum period typically sees the body having ‘emptiness’ and stasis. Angelica...

流浮山泰興餅家（Tai Hing Bakery）是當地著名的老字號手信店，已有數十年歷史。該店以自家製作的傳統唐餅、即食海鮮小食及地道炸物聞名，是遊客前往流浮山品嚐海鮮後的必到手信店。 泰興的蠔油強調本地自製，不添加過多化學成分，味道較市面大品牌更為鮮香濃郁。 自製頂級頭抽蠔油：較高級的款式，結合了頭抽的豆香與蠔汁的鮮味，味道更具層次，在市區較難買到。

Net Weight: 29.5g 一餐完美的西餐又點少得濃湯呢～平時響屋企整都幾麻煩，又要出動到搞拌機 日本Pokka Sapporo呢款濃湯用熱水一沖就得，2分鐘就可以還原一碗熱辣辣的意大利濃湯 大塊酥皮，口感超豐富！ 慢火燉煮，麵包酥脆，南瓜濃湯濃鬱這是一道濃鬱的南瓜湯，充滿了南瓜的甜味，搭配金黃色的烤麵包。濃濃的湯汁浸潤到麵包中，美味讓人心情舒暢。

尚品紫糯米牛奶花膠(2樽裝) 尚品嚴選優質深海花膠，口感爽滑，含豐富膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵等微量元素！ 功效： 有助養陰潤肺、補腎益精及潤膚養顏 30天膠原滋養計劃： 每日1樽方便滋補養顏抗衰老，保持定期進食，養顏功效更佳。 適合人士： 一般人士均可食用 食用方法： - 雪凍食3～5度，Q彈奶凍，入口清爽 - 常溫食10～20度，軟綿慕斯，口感豐富 - 加熱食25度，口感順滑，不甜不膩 溫馨提示： 花膠膠原蛋白豐富，牛奶花膠的口感會隨溫度轉變而不同，冬季或低溫環境下會凝結成奶凍，溫度升高會呈液體狀態。如長時間靜置，出現少量沉澱分層屬正常現象，食用前攪拌均勻即可。夏季或高溫環境下，花膠組織狀態逐漸變軟屬天然現象，請放心食用。

尚品即食冰糖花膠(升級配方) 尚品精選天然深海花膠，肉厚Q彈，味道清甜，低卡路里零罪疚感，瘦身養顏糖水！ 功效： 內含花膠、紅棗、藜麥等天然健康食物，提升皮膚彈性及水份 國際食品安全認證： 廠房通過ISO22000、HACCP國際標準食品安全衛生認證，品質信心保證 適合人士： 一般人士均可食用 食用方法： 即開即食味道口感最佳

貨品詳情: 鮮甜味美，為蘸點或伴食之首選。適用於腸粉、炒麵、煎炸食品或乳豬等。  

港式車仔風味醬   淘大港式車仔風味醬，神級還原街邊車仔風味！由多種香料、沙嗲及咖喱調配而成，香辣惹味，無論撈麵、車仔三寶，抑或點煮，都風味十足！港式風味醬系列，讓你在家都可以享受地道美味！   包裝 220克 產品特色 香港製造 不加防腐劑 不加味精

套裝包括:  1. 姬松茸茶樹菇章魚湯 (135克/包) -成分： 蜜棗、花生、眉豆、章魚、紅棗、淮山、姬松茸、茶樹菇   2. 鯊魚骨姬松茸滋補湯 (125克/包) -成分： 蜜棗、螺片、蓮子、鯊魚骨、姬松茸、百合、玉竹、陳皮 (本產品含有魚類製品)   3. 蟲草花靈芝健體湯 (90克/包) -成分： 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花   4. 猴頭菇雪耳強肺湯 (121克/包) -成分：蜜棗、猴頭菇、南北杏、茯苓、雪耳、茨實（本產品含有堅果製品。）  ...

燕窩是燕子吐出的營養豐富的唾液分泌物。此種膠狀分泌物是燕子築巢時的主要材料，而燕子築巢的地點通常選在如懸崖峭壁和深山洞穴等險峻的高處。 燕子的種類有三十多種，其中只有兩種金絲燕屬和一種侏金絲燕屬的燕子會生產可食用燕窩。爪哇金絲燕生產的可食用燕窩品質最佳，因為其顏色白淨且羽毛雜質最少。爪哇金絲燕只分佈於東南亞地區。燕窩的清潔處理過程相當繁複，一個人花八小時的時間只能處理約十個燕窩。 燕窩的主要成分為醣蛋白、碳水化合物和微量元素。香港中文大學的研究人員進行的科學研究發現，燕窩中含有豐富的表皮生長因子（EGF）。表皮生長因子是一種低分子量多勝肽，具有美容養顏的功效。 燕窩含有的氨基酸種類和數量都非常豐富，包括絲氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、穀氨酸、脯氨酸和纈氨酸等。因此，食用燕窩對人體健康有益。 餘仁生極濃縮冰糖燕窩選用上等珍品燕窩精製而成，採用純手工洗燕工藝挑毛去染，保留天然金黃色澤。即開即飲，冷熱皆宜，適合所有年齡層。 不含人工色素不含人工香料不含防腐劑不含穩定劑通過清真食品（Halal）認證 Bird's Nest is the nutrient-rich salivary secretion of swiftlets. This gel secretion is an integral component to building the...

老香港中環三大特色之一，百分百香港製造，本地原創品牌出品， 生津解渴、化痰潤喉。 甘草檸檬存放：包包新鮮包裝，室溫下存放較佳；甘草檸檬在低溫/溫差較大時出現結晶情況屬正常現象，可正常享用，建議甘草檸檬開封後盡快享用。

Net Weight: 2兩#理氣化痰#除濕健脾#順氣止嘔#

Net Weight : 50gMade in Hong Kong    完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑   大孖醬料已超過五十年歷史專營各類的醬料。天然生曬，自設廠房，把三代的努力和心血，都密封在自家製的各式醬料裡。他們都採用加拿大黃豆，喜歡其膠質重；又用澳洲海鹽，其鹹度高，夠鮮甜。每件產品都擁有著豆味加上陽光味。忠誠老實，又肯拼搏的地道老字號，五十多年來得到顧客支持，客人介紹客人。只有識貨的人。在打開大孖的瓶樽後。都會會味無窮，必然會令你長期棒場。     無糖低碳生酮嚴酮 100%純香料 無添加味精 無添加糖 100%香港製造 鮮味十足 炒菜/打邊爐/做上湯

Net Weight : 30g    

Net Weight: 4.2g (20-31 pcs/ box)

Net Weight: 100g   特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌，更有「素中葷」之稱，因其口感似肉，製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味，需多次浸泡才能去除苦澀，浸泡雖然需時，但其煮法變化多端；紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等，因此仍深受素食者喜愛。   食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪，並含多種維他命，有助滋補健脾、養胃開胃。   推介菜式 :多種食法，可以製作出猴頭菇腰果素湯、猴頭菇淮山無花果湯、紅燒猴頭菇。   煮食方法 : 1. 以清水略沖 2. 以清水浸泡猴頭菇至開始變軟後去蒂 3.將猴頭菇吸收的水份用力搾出，重複浸泡搾水的步驟至水變清即可備用   適合人士 :一般人士都適合服用。

李錦記豬骨濃湯, 濃郁豬骨鮮味, 麵食湯底首選;無需加水, 直接加熱便能輕鬆地預備美味的一餐。 使用說明 煮熟粉麵備用, 倒入濃湯, 可加入自選食材, 令美味升級.濃湯加熱方法 :1. 由包裝倒出加熱煮沸.2. 或者直接將包裝放入滾水加熱5分鐘.(可隨個人口味加適量的水烹調濃湯) 成份 水、豬骨湯（豬骨、豬板油、水、鹽、抗氧化劑 （E307））、改性粟米澱粉、醬油（水、鹽、大豆、小麥粉）、鹽、高果糖粟米糖漿、白糖、濃縮蘋果汁、穩定劑（E414、E415）、洋蔥粉、大蒜粉、酵母精（酵母精、鹽）、香料、增味劑（E631、E627）、色素（E150a）。含大豆、小麥。 保存方式 存放於陰涼乾爽處, 開啟後請即食用 注意事項 使用前請搖勻.Shake well before use.

【平民燕窩 • 御品桃膠】桃膠有豐富的營養價值, 有清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！長期食用能令皮膚變得有彈性，是天然的滋補食材，煮粥、煲湯、煮飯、炒菜、糖水甜品均可。   【冰糖桃膠圓肉紅棗】材料 ：桃膠 1/3碗(未浸)、紅棗 5-8粒、圓肉 5-8粒、杞子 1湯匙、水 2碗、冰糖(隨意)做法 ：1. 用清水過夜浸發桃膠，挑走黑色雜質。2. 用清水浸發圓肉及紅棗大約10分鐘，並將紅棗切半去核。3. 煲水煮滾後，加入桃膠、圓肉、紅棗，水再滾後，轉中小火煮半小時。4. 加杞子、冰糖，小火再煮10分鐘，即可。————————————————【桃膠燉雪梨】材料：桃膠50克、雪梨2個、冰糖(隨意) 。做法：1. 將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲。2. 雪梨洗淨去皮放入清水中（防止氧化）。3. 然後將雪梨和桃膠放入碗中，加入適量的清水。4. 蒸鍋加水，將碗放入蒸鍋中。蓋上蓋子大火蒸至1小時。5. 蒸到40分鐘的時候將冰糖放入。6. 再蒸20分鐘關火，放涼即可開吃，或是放到冰箱冷藏風味更佳。————————————————【桃膠鮮奶燉花膠】材料：桃膠 8-10粒、已發花膠...

【黑蒜螺頭燉排骨湯】滋陰養生, 健脾補腎材料(約2人份量)：螺頭4個，黑蒜6粒，淮山5片，元肉6粒，杞子2茶匙，西施骨150克做法：1. 先將螺頭切細，另外西施骨切成細塊，再用熱水飛水後過冷河放乾。2. 將所有材料(杞子除外) 放進有蓋燉盅內加入，蒸2小時。3. 再將杞子加入湯內，再蒸15分鐘即可, 可加少量幼鹽作調味。

功效: 滋陰益氣、清熱潤肺、養胃生津、解酒消除疲勞、改善睡眠、寧神去煩、提升免疫、防禦三高及糖尿問題。煲湯、焗水沖飲皆宜~

Made in Hong Kong Net weight: 220g 火鍋(以上湯為湯底，可加些花奶，椰汁或糖)，煎、炒、炆、蒸及醃製(海鮮、鮮肉、凍肉等)，或加入湯粉、麵、煲仔菜、鹵水汁、咖喱汁和點心內，均有出色表現。 成份：花生、芥花籽油、蒜、蔥、魚露、大地魚、香料、蝦米、糖、辣椒 (本產品含有甲殼類動物及花生)   注意：不必先將沙爹醬油炒，埋獻汁時加入便可。 品牌簡介「綿香」成立於五十年代，在西環士美菲路一所舊式樓宇內，開個火爐煮沙爹，做點街坊鄉里生意。那時港島上環潮州巷聚集了不少潮州食店，那時憑著「架忌冷」（自己人）的優勢，漸漸獲得不少同鄉支持，也因為沙爹煮得認真，慢慢成為潮州巷的主要沙爹供應商，生意開始有起色。隨著潮州酒家在七十年代漸次開始流行，綿香的沙爹開始打出潮州巷，進入更大的市場，像樂口福、百樂、金島等酒家都向綿香取貨，生意開始穩步上升。做一次沙爹醬，工序非常繁複，由準備到完成，差不多要一星期。首先預早幾天便要曬蒜頭、蔥頭，然後剝皮磨蓉，又要用大麻石壓走水分才可以落鑊炸。而花生又要用鑊炒香，然後磨碎，最後將三種已處理好的材料一同下鑊，加香料油鹽等炒成醬狀才成。光是煮沙爹醬一環，就至少要耗兩小時，可謂絕不輕鬆。從西環舊樓的手作仔到柴灣石屋的山寨王，再發展至今天。綿香的沙爹，遙遙漫漫的，走過了半世紀的路，今天濃香似舊，口感依然。就是因為我們，一直以來都是秉持著安全第一、品質至上，務必把最好的產品回饋給顧客，我們認為這才是長遠的方針，讓顧客源源不絕。

不加味精 不加防腐劑   李錦記醃醬系列有多款口味選擇，各有特色，只需依指示將材料醃味後，可煎、炒、焗或用作燒烤，方便又美味。蒜蜜醃醬蜜味香甜，甜蜜蜜味道的吸引力，尤其適合一家大小品嚐。蒜蜜醃醬將10隻[約400克/14安士] 雞中翼用1包李錦記蒜蜜醃醬醃1小時，慢火煎至金黃。把剩餘在碗中的醃料與2湯匙水拌勻，加入雞翼中續煮至熟透。《4位用》 成份: 白砂糖、水、蜂蜜、醬油(水、鹽、大豆、小麥、高果糖粟米糖漿)、番茄醬、酵母提取液、大蒜、洋蔥、鹽、改性粟米澱粉、色素(E150a)、酸味劑(E270)、穩定劑(E415)、增味劑(E631、E627)、含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。 過敏原: 大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽 包裝 60 克, 方便醬料包

產地：幾內亞比紹 (非洲)*規格：1包 150克 響螺片是屬於貝殼類的海產，漁民捕得螺後去殼及內臟，剩下的就是螺肉了。體積較大的螺可切成大片曬乾放置，稱為螺片。 響螺又稱香螺，是一種海生的螺類動物，味道鮮美似鮑魚，一般喜宴餐桌上會出現這道名貴的海味。根據中醫理論，「螺頭」有滋陰補腎的功效，對氣虛血弱、貧血有很好的療效。 與響螺片相宜的食物：響螺片加淮山，玉竹等滋陰藥材，增強滋陰效果。 烹飪前的處理：放入清水浸泡5小時左右可變軟，再切條煲湯或炒菜。 烹調方式 : 煲湯，燉湯，蒸，炒，煲粥 推荐菜式 : 淮山響螺片煲排骨 響螺片瘦肉燉花膠湯 海底椰響螺片瘦肉湯 陳皮瑤柱響螺粥  XO醬翠肉瓜炒響螺片 蔥爆響螺片 貯存方法：一般情況下，可存放於室溫環境，如需貯存較長時間，建議放雪櫃(0-8℃)冷藏保貯為佳 ***乾海產表面略呈白色粉狀是鹽霜，屬於正常的現象，請放心食用***