Premium 高級貴族

特色 :水準僅次於日本乾鮑，南非乾鮑比較新水，同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗，價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨。 食療價值 : 鮑魚，性平，滋陰補養，補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜。 推介菜式: 乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞，金華火腿和排骨燜煮。 煮食方法:　南非鮑在烹調時需要先浸發，讓堅硬的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸兩天，留意每天要換水或放入雪櫃。然後剪去腸臟及咀部，擦乾淨鮑魚邊。用清水煲45分鐘，不要留煲鮑魚的水。 換水再煲5小時，並加入老雞，排骨等材料。隔日再煲5小時。 適合人士:　一般人群均可食用。

永樂同人氣品牌望月合作，打造驚喜十足嘅蝴蝶酥鮮香蝦子蝴蝶酥 將永樂特製嘅傳統蝦子香氣融入酥脆嘅蝴蝶酥，每一層都滲透住濃郁蝦香 一啖咬落去鹹香酥化，創新又過癮！ 鮮香版保留蝦子原有嘅鮮甜滋味，鹹香適中；而香辣版則加入辣椒提味，香辣過癮，食完回味無窮！ 兩大品牌聯手，將傳統蝦子全新演繹，打造出一款令人驚喜嘅鹹點小食！

Made in TaiwanNet Content: 160g 台灣金門特產 渾厚又飽富層次的沙茶香氣， 帶著特有順口微甘甜的美妙滋味， 吃的到新鮮肉質的纖軟和彈性， 每一片都是甘醇的汁潤入裡，毫不乾澀。 100%特選新鮮牛肉，來自老師傅講究肉質部位、最佳的感厚度，及獨門漢方醬汁烘烤而成的功夫，看的見鮮切牛肉的完整筋脈，肉質厚實汁潤不乾澀，飽滿纖嫩的口感裡，吃得到肉筋彈牙，獨特入味回甘的香滋味。 完美呈現牛肉乾的原始滋味 蘊含了料理職人的專業及用心的金門高坑牛肉乾，可說是許多台灣人的回憶。不同於其它乾硬的款式，光是外表便多汁、水嫩的高坑牛肉乾能輕鬆引發人的口腹之慾，而將肉乾順著紋理一片片撕開放入口中後，漢方藥材調製出的獨門醬汁便會隨著每一次的咬合漸漸滲入味蕾，加上不死鹹的均衡滋味讓人在不知不覺中便會全部吃完。

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