Lunar New Year Must Buy 賀年限定必購專區

Net Weight : 220g Made in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。

Net Weight:210g 成份：高湯(水、老母雞、豬排骨、豬肉、豬蹄、火腿(豬腿、食用鹽)、雞爪)、花菇、鮑魚、杏鮑菇、姬松茸、花膠、蠔油(蠔汁、白砂糖、水、增味劑(E621)、食用鹽、小麥粉、色素(E150C)、防腐劑(E200))、元貝、增稠劑(E1442)、鮑汁調味料(水、白砂糖、食用鹽、釀造醬油(水、黃豆、小麥粉、食用鹽)、鮑魚抽提物、酵母抽提物))、老抽(水、黃豆、小麥粉、白砂糖、食用鹽、色素(E150C)、防腐劑(E202))、水份保持劑(E450iii、E451i、E452i)、抗氧化劑(E386)。 本產品含有魚類及其製品、大豆、甲殼類動物、含麩質的榖類及其製品。   特色 :佛跳牆是一道經典名菜，需用上十幾種材料長時間熬煮，使食材之間的鮮味互相融和滲透，結合出濃郁的鮮美。惟其材料繁瑣複雜，因此一般是只能於酒樓宴席才能享受到的精緻菜餚。安記海味推出的鮑魚花膠佛跳牆，精選多款矜貴食材：鮑魚、花膠、元貝、花菇、姬松茸等，以真材實料加以60℃慢煮烹調，保持食材口感，減低食物營養流失。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :一般人群均可食用。

Net Weight: 200g 特色 : 嚴選江蘇蟹皇，秘製成蟹皇醬，鮮味濃郁。鮑魚以慢煮烹調，保持肉質軟滑鮮味。蟹皇醬加鮑魚配上頂級Q彈麵皇，頂級滋味。 煮食方法 : 煮沸適量清水。沸水中加入麵，,用筷子攪散麵條煮6-8分鐘，將麵盛起瀝乾備用。將蟹皇醬鮑魚料包整袋放入沸水加熱1-2分鐘。拆開料包，直接澆上麵上拌勻，即可食用，加醋更美味。   淨重量: 200克 - 蟹皇醬鮑魚料包 (鮑魚+醬) 105克 - 乾麵 85克 - 釀造香醋 10克   Features: Carefully selected Jiangsu crabs, secretly...

Net Weight: 180g   特色 :嚴選江蘇蟹皇，鮮味濃郁，加熱更添滋味。拌麵、配飯，煮餸一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。

特色 :鮑魚肉厚飽滿，鮮味濃郁。配以精心調配紅燒鮑汁，以60℃慢煮烹調，保持鮑魚肉質軟滑鮮味。即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。

Net Weight: 180g 特色 :精挑乾貨挪威花膠入饌，矜貴滋潤。花膠嫩滑有膠質，鮑魚肉厚飽滿，鮮味濃郁。以60℃慢煮烹調，保持花膠及鮑魚軟滑鮮味。即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :中醫認為鮑魚有滋陰補養，而且補而不燥，一般人均可食用。惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食。

Net Weight: 180g 產地 : 台灣   特色 :採用味鮮而有嚼勁的精選台灣鮑魚；腰圓肉厚，鮑身飽滿。鮑魚肉質軟滑，味道鮮甜而且鮑味濃郁，其口感煙韌，配上星級大廚精心調製紅燒汁，味道香濃惹味。一罐4隻，即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :中醫認為鮑魚有滋陰補養，而且補而不燥，一般人均可食用。惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食。

Net Weight: 300g花菇是香菇的一種，香菇又以生長季節不同而質素有所分別，而當中以冬天生產之冬菇素質更上乘，故亦多以冬菇統稱之。而冬菇又按素質、形狀分為花菇、厚菇、寸菇及香信等，而當中以花菇最為優質。安記極品花菇皇乾爽潔白，形狀渾圓肉厚，菇底菌褶平均整齊，帶香濃菇菌氣味，是為菇中的上品。最適合用於炆煮菜式。中秋做節菜式，自用或送禮皆十分合用！ 特色 : 花菇適逢在天氣稍涼，雨水較少的二月至三月生長。由於菇肉慢慢生長，所以菇面會呈爆裂花紋，俗稱花菇。肉爽滑，有咬口。   食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。    儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Grown during February and...

Net Weight : 200gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

Net Weight : 120gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

Net Weight : 260gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

Net Weight : 80gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

Net Weight : 180gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

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Net Weight : 180gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

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Net Weight : 180gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...