Dried Food 南北貨 海味
【代購 1-5 天出貨】ON KEE Dried Monkey Head Mushroom 安記海味 猴頭菇 150g
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Net Weight: 150g
成份：猴頭菇,抗氧化劑(二氧化硫)
特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌，更有「素中葷」之稱，因其口感似肉，製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味，需多次浸泡才能去除苦澀，浸泡雖然需時，但其煮法變化多端；紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等，因此仍深受素食者喜愛。
食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪，並含多種維他命，有助滋補健脾、養胃開胃。
推介菜式 :多種食法，可以製作出猴頭菇腰果素湯、猴頭菇淮山無花果湯、紅燒猴頭菇。 煮食方法 : 1. 以清水略沖 2. 以清水浸泡猴頭菇至開始變軟後去蒂 3.將猴頭菇吸收的水份用力搾出，重複浸泡搾水的步驟至水變清即可備用
適合人士 :一般人士都適合服用。
【代購 1-5 天出貨】Imperial Bird's Nest Brazil Mushroom Octopus Soup 官燕棧 姬松茸茶樹菇章魚湯（３至４人用）
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Net Weight: 135.5g 姬松茸茶樹菇章魚湯（3至4人用）成分：蜜棗ヽ花生ヽ眉豆ヽ章魚ヽ紅棗ヽ淮山ヽ姬松茸ヽ茶樹菇另選配料：瘦豬肉6兩(227克)用法：1. 先把瘦豬肉汆水，章魚浸泡至軟身。2. 其他材料用清水淨。3. 將所有材料放進煲內，加水十二碗。4. 以文火煲約兩至三小時，即成。儲存：請存放於陰涼乾燥處。
【代購 1-5 天出貨】Imperial Bird's Nest Cordyceps Flower and Lingzhi Soup 官燕棧 蟲草花靈芝健體湯（３至４人用）
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Net Weight: 90g 蟲草花有健肺益腎的功效 靈芝有補氣安神的作用 蟲草花靈芝健體湯（３至４人用） 成分： 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花 另選配料： 雞(去皮)半隻、瘦豬肉六兩(227克) 用法： 1. 雞及瘦豬肉汆水。其他材料用清水洗淨。 2. 將全部材料放入煲內，加水十二碗。 3. 以文火煲約兩至三小時，最後加適量食鹽調味。...
【代購 1-5 天出貨】Imperial Bird's Nest Royal Soup Pack Combo (5 packs) 官燕棧 滋潤養生湯包套裝(5包裝)
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套裝包括:
猴頭菇螺片健脾湯 x1霸王花螺片潤肺湯 x1特級五指毛桃螺片湯 x1花旗參猴頭菇清熱湯 x1鯊魚骨姬松茸滋補湯 x1
Premier Food Gold Snow Fungus 尚品 黃金雪耳 85g
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特選優質雪耳，有滋陰潤肺、養胃生津功效
可配合百合、螺片、蟲草花等煲湯或煮糖水
雪耳功效：
有滋陰潤肺、養胃生津、美容嫩膚功效
雪耳浸發處理方法：
清水浸泡約4小時，期間換水2次，當雪耳變得鬆軟有膠質即可烹調
湯水食譜：
雪耳雪梨瘦肉湯、南瓜腰果百合雪耳湯、紅蘿蔔雪耳螺片湯
Premier Food Dried White Mushroom 尚品 珍品花菇扒皇 200g
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特大花菇，無需剪冬菇蒂
厚身味香，燉湯燜炒皆宜
特大花菇
特級優質花菇，厚身味香，浸發後超大隻！送禮自用首選。
冬菇功效：
含豐富蛋白質及膳食纖維，具降膽固醇、延緩衰老、通便功效
冬菇浸發處理方法：
冬菇用清水浸約 8-12小時，視乎厚薄而定，直至菇身柔軟至軟身
湯水食譜：
花膠蠔豉炆花菇、鴨掌生菜炆花菇、冬瓜蠔豉冬菇湯
Premier Food Dried White Mushroom 尚品 原木白花菇（無脚）225g
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原木白花菇
特級優質花菇，厚身味香，浸發後超大隻！送禮自用首選。
冬菇功效：
含豐富蛋白質及膳食纖維，具降膽固醇、延緩衰老、通便功效
冬菇浸發處理方法：
冬菇用清水浸約 8-12小時，視乎厚薄而定，直至菇身柔軟至軟身
湯水食譜：
花膠蠔豉炆花菇、鴨掌生菜炆花菇、冬瓜蠔豉冬菇湯
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