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Net Weight : 180g x 24 cans 特色 :精挑乾貨挪威花膠入饌，矜貴滋潤。花膠嫩滑有膠質，鮑魚肉厚飽滿，鮮味濃郁。以60℃慢煮烹調，保持花膠及鮑魚軟滑鮮味。即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :中醫認為鮑魚有滋陰補養，而且補而不燥，一般人均可食用。惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食。

重量：250克    特色 : 大地魚又稱方魚，大地魚以蜆為食糧，故大地魚亦富含貝類的濃郁鹹香，以大地魚乾磨成細粉，取其淡鹹香以作天然調味料，方便烹調時作調味用。以大地魚粉天然的海鮮鹹香取代化學味精，以天然食材調味，健康提鮮。   食療價值 :大地魚含豐富蛋白質及維生素，且脂肪含量低，更含豐富DHA，有助人體智力發展。   推介菜式 :有多種用途， 可以用作廣式雲吞麵、大地魚湯燜蘿蔔。   煮食方法 :即開即用，方便使用。   適合人士：一般群眾均適合食用。    儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳

Net Weight: 150g 成份：猴頭菇,抗氧化劑(二氧化硫) 特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌，更有「素中葷」之稱，因其口感似肉，製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味，需多次浸泡才能去除苦澀，浸泡雖然需時，但其煮法變化多端；紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等，因此仍深受素食者喜愛。   食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪，並含多種維他命，有助滋補健脾、養胃開胃。   推介菜式 :多種食法，可以製作出猴頭菇腰果素湯、猴頭菇淮山無花果湯、紅燒猴頭菇。   煮食方法 : 1. 以清水略沖 2. 以清水浸泡猴頭菇至開始變軟後去蒂 3.將猴頭菇吸收的水份用力搾出，重複浸泡搾水的步驟至水變清即可備用   適合人士 :一般人士都適合服用。

重量：250克    特色 : 以精選蝦米磨成細粉，方便烹調時作調味用。以蝦米天然的海鮮鹹香取代化學味精，以天然食材調味，健康提鮮。   食療價值 :味道鮮甜，可以代替其他化學調味品。   推介菜式 :多種食法，炒菜以及煮麵。   煮食方法 :即開即用。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法：建議封好放入雪櫃(0-5℃) 儲存。

Net Weight: 200g 特色 : 安記的金牌商品。厚菇菇蓋完整，大且而肉厚，渾圓飽滿。    食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : On Kee's signature product....

產地 : 日本北海道 成份：元貝,鹽重量：半斤8兩   特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。   食療價值 :具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。   推介菜式 :無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥， 元貝都是不可或缺的材料。   煮食方法 :首先用清水洗淨， 然後用清水浸發乾元貝約2小時。取出元貝放進碗裏，用另一容器裝起浸發乾元貝的水。向有元貝的碗加入薑汁以及紹酒，然後注入剛才浸發乾元貝的水。水位應過面，再浸2小時。同時間用水浸蒜頭半小時，去皮，以油炸香。取出蒜頭，放在元貝面然後加入水，蓋上蓋後隔水蒸半小時。最後，把元貝瀝水後，方可使用。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳  ...

產地 : 日本北海道 成份：元貝,鹽重量：半斤8兩   特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。   食療價值 :具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。   推介菜式 :無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥， 元貝都是不可或缺的材料。   煮食方法 :首先用清水洗淨， 然後用清水浸發乾元貝約2小時。取出元貝放進碗裏，用另一容器裝起浸發乾元貝的水。向有元貝的碗加入薑汁以及紹酒，然後注入剛才浸發乾元貝的水。水位應過面，再浸2小時。同時間用水浸蒜頭半小時，去皮，以油炸香。取出蒜頭，放在元貝面然後加入水，蓋上蓋後隔水蒸半小時。最後，把元貝瀝水後，方可使用。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳  ...

產地 : 日本北海道 成份：元貝,鹽重量：半斤8兩   特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。   食療價值 :具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。   推介菜式 :無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥， 元貝都是不可或缺的材料。   煮食方法 :首先用清水洗淨， 然後用清水浸發乾元貝約2小時。取出元貝放進碗裏，用另一容器裝起浸發乾元貝的水。向有元貝的碗加入薑汁以及紹酒，然後注入剛才浸發乾元貝的水。水位應過面，再浸2小時。同時間用水浸蒜頭半小時，去皮，以油炸香。取出蒜頭，放在元貝面然後加入水，蓋上蓋後隔水蒸半小時。最後，把元貝瀝水後，方可使用。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳  ...

Net Weight: 400g 產地 : 中東   特色 : 椰棗是棗椰樹的果實，盛產於熱帶地區，甜味香郁似蜜，可作天然甜味劑。除味道香甜，因其營養豐富，包含大部份人體所需的營養，阿拉伯民族早期亦曾以椰棗為原始食品，現時仍是回教徒每年完成齋期的聖品，亦被讚譽為「沙漠中的麵包」。   食療價值 :椰棗含豐富膳食纖維，有助增加腸道蠕動，和保持排便暢通。   推介菜式 :多種食法，可以製作出椰棗核桃糕、椰棗核桃軟糖。   煮食方法 :即開即用。   適合人士 :一般人士都適合服用。

  Origin: NorwayNet Content: 200g 產地 :挪威   挪威水質冰冷清澈，加上政府嚴密監管水質使挪威海產產量豐富，品質優秀。產自挪威的鱈魚花膠質量自然亦高，潔淨無腥，膠質豐富，看似薄片，但浸發效果十分理想，可浸發至約半厘米厚，口感厚實，而且因挪威鱈魚膠產量大，價格相對經濟實惠，因此近年大受食家追捧。 使用說明 見產品個別包裝上說明。 成份 花膠 保存方式 請存於陰涼乾燥處, 如需長期食用, 建議存於約0-4°C雪櫃以保持最佳品質 注意事項 見產品個別包裝上說明。

Net Weight: 180g 產地 : 台灣   特色 :採用味鮮而有嚼勁的精選台灣鮑魚；腰圓肉厚，鮑身飽滿。鮑魚肉質軟滑，味道鮮甜而且鮑味濃郁，其口感煙韌，配上星級大廚精心調製紅燒汁，味道香濃惹味。一罐4隻，即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :中醫認為鮑魚有滋陰補養，而且補而不燥，一般人均可食用。惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食。

Net Weight: 180g x 18 cans 產地 : 台灣   特色 :採用味鮮而有嚼勁的精選台灣鮑魚；腰圓肉厚，鮑身飽滿。鮑魚肉質軟滑，味道鮮甜而且鮑味濃郁，其口感煙韌，配上星級大廚精心調製紅燒汁，味道香濃惹味。一罐4隻，即開即食，加熱更添滋味。當作小菜零咀，拌麵配飯一樣皆宜。   食療價值 :鮑魚含有豐富的蛋白質及碳水化合物，但脂肪及糖分含量低。可滋陰、解熱明目。   推介菜式 :多種食法，一開即食。可以製作出簡單方便的鮑魚撈丁、鮑魚雞肉串燒。   煮食方法 :一開即食， 方便食用。   適合人士 :中醫認為鮑魚有滋陰補養，而且補而不燥，一般人均可食用。惟痛風和高尿酸患者、過敏者慎食。

Net Weight: 1 tael (85-95pcs) (~37g) 產地 : 西藏那曲   特色 :冬蟲草又名冬蟲夏草，是一種矜貴滋補的中藥材。一如其名冬蟲草既是動物亦是植物；是一種昆蟲與真菌的結合體。由於至今不能人工培植，產量稀少，加上備受中醫嘉許其食療及藥用調理功效，因此價格一直高企。冬蟲夏草食法亦不少，多用作煲粥、老火湯、泡茶浸酒，甚至磨粉直接食用。   食療價值 :補腎助陽，補肺定喘，且補而不燥，四季皆宜，長期服用有助增強人體免疫能力。   推介菜式 :多種食法，可以製作出蟲草燉花膠、冬蟲草淮杞燉瘦肉。   煮食方法 :洗淨原枝使用或磨粉均可。   適合人士 :一般人士可用，兒童宜在醫生建議下服用。   儲存方法 : 封好及存於-18℃或以下冰格為佳...

Net Weight: 200g 特色 :安記鴛鴦腸，內含安記臘腸及安記膶腸，為煩於選擇的您提供貼心又安心的選擇。一盒即可嚐到兩款經典口味，適合嚐鮮小饞，更方便喜愛下廚房的人士！各式菜式常同時以臘腸膶腸入饌，安記鴛鴦腸就可以解決每次都得買全臘腸膶腸的煩惱，3臘3膶，不用再貯存大量剩餘材料。安記臘味系列經政府認證化驗中心化驗實證，不含人造色素，絕對真材實料。   推介菜式 :多種食法，可以製造出臘味煲仔飯、臘味小炒皇、傳統臘味飯、臘味蘿蔔糕。   煮食方法 :蒸熟後即可食用。   適合人士 :一般人群均可食用。   Features :Includes both skimmed preserved sausages and duck liver sausages,...

Net Weight: 300g花菇是香菇的一種，香菇又以生長季節不同而質素有所分別，而當中以冬天生產之冬菇素質更上乘，故亦多以冬菇統稱之。而冬菇又按素質、形狀分為花菇、厚菇、寸菇及香信等，而當中以花菇最為優質。安記極品花菇皇乾爽潔白，形狀渾圓肉厚，菇底菌褶平均整齊，帶香濃菇菌氣味，是為菇中的上品。最適合用於炆煮菜式。中秋做節菜式，自用或送禮皆十分合用！ 特色 : 花菇適逢在天氣稍涼，雨水較少的二月至三月生長。由於菇肉慢慢生長，所以菇面會呈爆裂花紋，俗稱花菇。肉爽滑，有咬口。   食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。    儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Grown during February and...

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Net Weight: 300g 特色 : 以天然樹木培植而成，菇味濃郁。菇香濃郁，肉質結實厚身，口感爽滑。不用自行去蒂，便於使用。一口一隻，方便小朋友進食。   食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許砂糖，生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。    儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳     Storage Method : Store in...

Net Weight: 80g 特色 : 菇蒂短，色澤均勻，肉質細嫩爽口，菇味濃。  食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Prime Inch-Size Flower Mushroom has...

Net Weight: 80g 特色 : 菇蒂短，色澤均勻，肉質細嫩爽口，菇味濃。  食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。   推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。   煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳   Features : Prime Inch-Size Flower Mushroom has...

Net Weight : 200gMade in Hong Kong *本地手工鮮製，保鮮期較短。This item is short shelf life and we guarantee 10 days best before date upon delivery.此產品為預訂產品。如訂單中含有 "預訂產品"，其他產品將會等待預訂產品到倉後一同出貨。 蝴蝶酥禮品裝...

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Net Weight: 112g 【功效】延年益壽 護肝解酒 增強免疫功能從古至今，石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中藥上品。鐵皮石斛花不僅可以泡水喝，還可以和瘦肉搭配在一起煲湯喝，具有很好的滋養功效和藥理價值，能促進胃液分泌，可助消化，還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋陰清熱、益胃生津之功效。 【產品介绍】本店所有產品都經過人工精心挑選，天然乾燥處理，真空無污染包裝，呈現食材最源本的保鮮度及衛生，飲High tea，健康啲。【食補及益處】1.增強體質：鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。2.抗衰老：鐵皮石斛花有非常好的藥用價值，能很好的滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱，又能增強免疫力，抗衰老。3.祛斑美容：由於石斛花的藥理成分，造就了鐵皮石斛花“奇花駐顏”的美名，每天堅持飲用鐵皮石斛花可達到抗衰老，減少色斑，延年益壽的功效。4.提神解郁：鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大，易疲勞，心情煩躁，抑郁等癥狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁，抑郁，乏力，大便不通暢，面色不好等，經常服用能很好的改善這些癥狀。5.明亮眼睛：鐵皮石斛花具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛花對保護少兒視力有明顯效果。6.醒腦：鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的藥效，味道輕清，能解郁，而且不傷胃，具有“輕揚升散”的特點。用通俗的語言來說，鐵皮石斛花的本身的質地輕，所含的化學成分多屬揮發油，具有揮發性，鐵皮石斛花可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒，讓精神壓力大的人舒緩壓力，使心情抑郁者得到舒緩，心情煩躁者得到安寧。【泡飲步驟】1.取5-10朵鐵皮石斛花，加入200ml-300ml约80℃热水冲泡2.等待5-10分鐘即可，可反復沖泡2-3次。3.可按喜好加入蜂蜜或冰糖。4.建議搭配胎菊王等花茶。【溫馨提示】我們提倡天然無熏硫食材，建議本品冷藏或置于陰涼乾燥處保存為佳，開袋後請盡快食用。

Net Weight: 2兩#理氣化痰#除濕健脾#順氣止嘔#

薑粉的健康益處：避免脂肪囤積、改善寒咳改善胃寒 殺茵解毒、舒緩嘔吐防治風寒感冒、改善手腳冰冷促進消化、 有助增進食慾

「熟青仁黑豆粉」 青仁黑豆含豐富微量元素及營養成分， 可以提供食物中粗的纖維，促進消化，防止便秘發生。 功效： 補腎滋陰、補血明目、潤肺降燥、除濕利水、預防便秘 食用方法： 1. 用熱水沖焗，攪拌均勻即可飲用。 2. 直接添加於豆漿、鮮奶或與各種粉末食品沖泡，更芳香可口。 3. 炒餸、煮飯、粥品加入均可

靚靚「玫瑰黑糖」健脾暖胃• 理氣和血每樽300g 黑糖水的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。玫瑰花可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。有助女仕調經祛斑:玫瑰花花色紅屬陽性植物而黑糖性溫熱，共泡沖水起到暖胃，而主要是應用在女子月經不調而胃痛上。長期服用玫瑰花黑糖水，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人喚發青春活力。

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護心•明目•消脂 --- 蝶豆花茶蝶豆花富含豐富的維他命A、C、E、類黃酮及花青素對人體有許多保健效果：內含生物類黃酮，有助加強頭髮健康生長抗氧化的成分可以幫助提升膠原蛋白的合成，有助抗衰老有效改善視力及改善視網膜問題促進血液循環及保護微血管健康增強免疫系統

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健康天然調味～～煮出餸菜鮮香味～～鮮磨製造，打開蓋即刻就聞到果陣濃郁香味 !! ~~煲湯、煲粥、醃肉、炒肉、灼菜、煮餸、煮麵均可使用用嚟煮餸調味真係好正架~大地魚粉有助於：袪風除濕、活血通絡、降膽固醇、增強體質

Net Weight: 55g 明目護眼、美容養顏、幫助排便、增強抵抗力、幫助消化 凍乾好處： 可以保留食物嘅營養成份、香味、纖維、色澤。存放更耐亦不會容易變質。沖調方法 :1. 一杯用約3-5粒，加入暖水沖泡，焗5-10分鐘即可飲用。可以加蜂蜜作調味。2. 直接加入梳打水飲用 配搭參考：• 青柑橘 + 羅漢甘果 : 化痰止咳 • 青柑橘 + 老薑絲 : 消脂驅寒 • 青柑橘 + 金盞花...