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簡單易做，在鍋內煮杏仁粉，加水和牛奶，就可以在家中輕鬆享用濃郁柔軟的杏仁豆腐。風味豐富的杏仁豆腐可以不加糖漿直接使用。

內容量: 布丁粉 x 1袋 (40g) + 焦糖 x 1袋 (15g)

製作方法

1. 準備300ml牛奶及蛋1隻

2. 將焦糖平均注入 4 個直徑約 6 cm 的容器

3. 將牛奶, 蛋和布丁粉混和

4. 中火加熱至沸騰, 轉慢火再煮約 1 分鐘

5. 平均注入已裝有焦糖的容器

6. 待稍涼後, 放入雪櫃冷藏約 1 小時至凝固