Baking 烘焙
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Pioneer Souffle Fluffy Pancake Mix | 無鋁超鬆軟梳乎厘班戟混合粉 250g
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詳細介紹 製作班戟材料: 班戟粉1袋 (120g)+ 蛋1隻+牛奶班戟做法:1. 將袋子上方封口打開2. 班戟粉袋輕輕敲擊桌面10下，打鬆班戟粉3. 加入牛奶 (倒至袋子後方的虛線)4. 把一隻蛋加入袋中5. 由下往上將空氣往封口排出，之後將封口條壓實6. 開始搓揉約一分半鐘7. 開中火預熱8. 剪開側邊的倒出口9. 轉小火倒入1/2量的粉糊10. 約煎3分鐘後,表面起泡泡就可以翻面在煎2分鐘11. 起鍋後，可加入蜂蜜、牛油或者自己喜歡的果醬及配料產地：日本容量：120g
Morinaga Kneading Pancake Powder in DIY Bag | 森永 DIY搖搖班戟粉120g
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詳細介紹 製作班戟材料: 班戟粉1袋 (120g)+ 蛋1隻+牛奶班戟做法:1. 將袋子上方封口打開2. 班戟粉袋輕輕敲擊桌面10下，打鬆班戟粉3. 加入牛奶 (倒至袋子後方的虛線)4. 把一隻蛋加入袋中5. 由下往上將空氣往封口排出，之後將封口條壓實6. 開始搓揉約一分半鐘7. 開中火預熱8. 剪開側邊的倒出口9. 轉小火倒入1/2量的粉糊10. 約煎3分鐘後,表面起泡泡就可以翻面在煎2分鐘11. 起鍋後，可加入蜂蜜、牛油或者自己喜歡的果醬及配料產地：日本容量：120g
Morinaga Hokkaido Material Pancake Mix | 森永 北海道頂級濃厚班戟粉 300g
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- $13.53 USD
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產品介紹：使用北海道農場小麥粉綿密細緻的日式厚鬆餅粉輕鬆做出蓬鬆的自然食感在家也可以享受頂級下午茶1小袋150g可做出3份左右的鬆餅搭配果醬，奶油堅果更美味烹調方法：1. 取一個調理器皿，加1個蛋，適量水或牛奶90ml充分攪拌均勻2. 加入1小袋煎餅粉，輕輕攪拌均勻3. 加熱平底鍋，中火熱鍋後放在濕毛巾上冷卻，無需放油，但放適量黃油會更香4. 開小火，把混合好的麵糊舉高約30cm處，緩緩流淌倒入鍋內5. 加熱3分鐘30秒左右，等表面出現小泡泡，再翻一面繼續小火加熱6. 大約3分鐘，觀察表面至金黃色就完成了
Golden Statue Pineapple Bun Premix 金像牌 香港茶餐廳系列 菠蘿包 預拌粉 約8個包份量 500g
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- $18.85 USD
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只要肚餓，或者想吃甜品的時候，很多時候首先就會想到那塊熱熱的、甜甜的菠蘿油，在剛剛出爐的菠蘿包中加入一大塊牛油，隨著菠蘿包中溫度將牛油融化開來，整個菠蘿包也變得香氣四溢。說實在的，其實沒有那塊牛油，菠蘿包其實已經足夠好吃，外層脆脆的酥皮，加上麵包本身的綿軟和香氣，站在麵包房的窗邊，將剛到手的菠蘿包一層層撕開，就這樣將整個菠蘿包一口氣吃下了肚，太美好了！
1 菠蘿皮預拌粉加入蛋液、軟化的牛油混合，邊按壓邊拌勻，直至揉成麵糰。 2 將麵糰均勻分成6份，揉圓，按扁。 3 每個小麵糰表面覆蓋保鮮紙，用擀麵棍輕輕擀開備用。 4 把乾酵母倒入水中，溶解後和菠蘿包預拌粉混合，揉至盆內無乾粉。 5 麵糰中加入植物油揉勻，揉麵過程中可以配合摔打麵糰的動作，這樣能更好的使麵糰的麵筋擴展，揉至麵糰光滑不沾手，拉開麵糰可呈現薄膜狀而不斷裂。（步驟4和5可以使用麵包機，利用「麵糰模式」進行揉搓) 6 用保鮮紙封好裝麵糰的容器，室溫擺放發酵至2倍體積大小（約1小時）。 7 將麵糰平均切割成6個，滾圓。注意放在烤盤上，要保留間隔距離，用保鮮紙蓋好麵糰，室溫擺放二次發酵至2倍體積大小（約1小時）。 8 將提前壓好的菠蘿皮放上麵糰上，掃上蛋液，令麵包更金黃。 9 焗爐預熱至200℃。 10 將烤盤放在中層，烘烤10-15分鐘。（視分割後麵糰的體積大小而定，體積越大烘烤時間約長）。 11 菠蘿包完成，趁熱享用更美味。
Golden Statue Egg Tart Premix 金像牌 香港茶餐廳系列 蛋撻 預拌粉(牛油皮) 約16個蛋撻份量 500g
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金像牌及蛋撻王歷史悠久，為香港家庭帶來很多美味回憶。現在，金像牌x蛋撻王聯合呈獻全港首創蛋撻預拌粉，將傳統手藝傳承，讓您可將蛋撻美味溫馨帶回家。 蛋撻絕對係最具代表性嘅香港小食之一，更係無數香港人嘅集體回憶！千呼萬喚之下，金像牌 終於搵來 蛋撻王 合作， 終於正式推出 金像牌蛋撻預拌粉 ！新產品包裝設計極具港式情懷，更令一眾蛋撻迷都可以喺家中 DIY，實行「自己心意自己做」！ 茶餐廳蛋撻 茶餐廳的美味蛋撻，您現在也可輕鬆在家完成! 需要這些設備：焗爐、烤盤、攪拌碗、刮刀、擀麵板、保鮮紙、量杯 除了金像牌蛋撻預拌粉(牛油皮)，我們還需要準備：牛油、雞蛋、牛奶、水 1盒金像牌蛋撻預拌粉(牛油皮)，可製作16件蛋撻
Golden Statue Cocktail Bun Premix 金像牌 香港茶餐廳系列 雞尾包 預拌粉 (內含酵母) 8個雞尾包份量 500g
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雞尾包的口味絕對算不上驚艷，但卻十分實在和誘人。表層最後塗抹的那層脆皮讓整個麵包感覺更滋味，鹹香的芝麻也在烘焙的熱力下逼出了油脂和辛香，椰蓉餡料則是很多人喜歡雞尾包的理由，充足的椰香也讓雞尾包流露出濃濃的南國風情。 手頭工具：量杯、餅掃、冰箱、裱花袋如果使用焗爐則需要這些設備：焗爐、烤盤、攪拌碗、刮刀、擀麵板、保鮮紙、量杯 除了金像牌雞尾包預拌粉（內含酵母）我們還需要準備：牛油、水、植物油 1盒金像牌雞尾包預拌粉，雞尾包現做現吃 雞尾包 西式的甜品最重要的就是賣相要精致，但對於港式甜品來說，精致並不重要，看上去很不起眼的，往往都很好吃。雞尾包就是這樣，這是一種從1950年就暢銷香港的街頭麵包，是很多香港人最暖心的童年回憶。不妨準備一份雞尾包、一杯奶茶，靜靜地品味香港獨有的風味。 材料 配方可提供約 4 個雞尾包 酵母（即溶乾酵母）1包（2.5克） 水105毫升 植物油15毫升 金像牌雞尾包預拌粉1包 (175克); 雞尾包餡預拌粉1包 (150克) 牛油(製作雞尾餡) 85克 工具 餅掃 量杯 保鮮紙 擀麵板 刮刀...
Nisshin Pudding Mix | 日清製粉 焦糖布丁 60g
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Made in Japan 簡單易做，在鍋內煮杏仁粉，加水和牛奶，就可以在家中輕鬆享用濃郁柔軟的杏仁豆腐。風味豐富的杏仁豆腐可以不加糖漿直接使用。 內容量: 布丁粉 x 1袋 (40g) + 焦糖 x 1袋 (15g) 製作方法 1. 準備300ml牛奶及蛋1隻 2. 將焦糖平均注入 4 個直徑約...
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