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Sauces & Condiments 醬料及調味

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Tai O Lo Yau Kee Shrimp Roe | 大澳老友記 蝦子 130g
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成份生曬蝦子 淨重130g 食用方法撈粉、面、炒飯
Tai O Lo Yau Kee Fish Powder | 大澳老友記 大地魚粉 130g
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有魚味,微微鮮甜,不加味精及防腐劑。 建議食法:打邊爐湯底、包雲吞,調味效果一流、味道鮮美
Tai O Lo Yau Kee Salted Fish Sauce | 大澳老友記醬油 咸魚醬 230g
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- 成份:生插咸魚(馬友魚)、糖、大豆油、元貝、辣椒、蒜蓉。- 用法: 撈飯、面、粥、炒菜、炒飯、蒸肉餅- 開蓋後請冷藏- 香港製造 澳老友記, 醬料, 香港製造
Blue Elephant Red Curry paste 泰國藍象 正宗泰式風味 紅咖哩醬包 70g
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Made in ThailandNet weight : 70g   步驟1 : 在平底鍋或炒鍋中,準備125 毫升水中,加入藍象紅咖哩醬包煮沸。第2步 : 添加切片雞胸肉和可選的蔬菜(如果有的話)。步驟3 : 將材料煮熟至符合您的口味。步驟4 : 用切片紅辣椒裝飾。與藍象泰國茉莉香米一起食用。    
Blue Elephant Green Curry Paste 泰國藍象 正宗泰式風味 綠咖哩醬包 70g
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Made in ThailandNet weight : 70g     步驟1 : 加熱 2 湯匙。 在平底鍋中倒入油,加入藍象綠咖哩醬炒至香氣四溢,然後關小火。第2步 : 加入一半椰子奶油,攪拌並煮沸。步驟3 : 加入剩餘的椰子奶油和100毫升水或雞湯。 煮滾。步驟4 : 添加雞肉,然後添加蔬菜。步驟5 : 用魚露和糖調味。步驟6 : 煮至熟透,上菜前用甜羅勒葉裝飾。...
Blue Elephant Tom Yam chilli paste 泰國藍象 正宗泰式風味 冬蔭功醬包 70g
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Made in ThailandNet weight : 70g     步驟1 : 將400毫升水/高湯倒入鍋中。加入冬蔭功醬和可選的香草。煮沸。步驟2 : 加入蝦、蘑菇和番茄。步驟3 : 加入淡奶(除非您喜歡清湯版本),並用魚露、糖和鹽調味。步驟4 : 煨煮至熟透。步驟5 : 離火後,加入一些檸檬汁或檸檬汁,根據個人口味調整。  
BUDENG Crab Premium Essence 不等 蟹黃醬(6隻江蘇大閘蟹 得此一罐) 100g
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Net Weight: 100g蟹黃醬!6只大閘蟹,僅得此一罐!原材料選用鮮活大閘蟹~ 0蛋黃! 0死蟹!0添加防腐劑! 0香精! 真材實料看得見~一罐多種食法~拌飯又得、拌麵又得、用黎煮餸都得!  
Jackson Chicken Hot-Pot Sauce 醬神 惡魔雞煲醬 300G
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一包醬料為一隻雞份量   1, 放少量油,將香料包打開放入鍋裡,用中火令香料爆香, (可按個人喜好可加入薑蒜一起爆香,味道更佳) 2, 用中火放入雞件(一隻)將雞炒至金黃 3, 放入醬汁炒至均勻 4, 加入半碗水,待醬汁煲滾時,蓋上煲蓋,調至細火,將雞燜熟 5, 加入喜愛配料,如薑、洋蔥、麵條、豆卜、枝竹,便可食用 6, 最後加上清水或雞湯,即可另作火鍋食用
Blue Elephant Paneang Curry Paste 泰國藍象 正宗泰式風味 帕能咖哩醬包 70g
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Made in ThailandNet weight : 70g     步驟1 : 在平底鍋中加熱2湯匙油,將帕能咖哩醬炒至香氣四溢,然後關小火。第2步 : 加入100毫升椰奶,攪拌並煮沸(直至出油)。步驟3 : 添加剩餘的 200 mL 椰子奶油。煮滾。步驟4 : 添加雞肉、水果和適量的香草(如果有)。步驟5 : 用魚露和糖調味。步驟6 : 用文火煮至熟透,並在食用前用切片紅辣椒和甜羅勒裝飾。與蒸泰國茉莉香米一起趁熱享用。  
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Made in ThailandNet weight : 70g     步驟 1:將紅薯切丁煮至半熟 5 分鐘(直至有嚼勁)。 瀝乾並放在一邊步驟2:在同一個平底鍋中,將油加熱,然後將馬薩曼咖哩醬炒至散發出香味,然後將火調低。步驟3:加入一半椰奶,攪拌並煮沸。第 4 步:加入剩餘的椰子奶油和 100 毫升肉湯/水以及可選香料(肉桂、八角茴香)。 煮滾。步驟5:先加入鷹嘴豆,煮3分鐘,然後加入秋葵、豌豆和菠蘿,煮約3分鐘,直至有嚼勁。步驟6:加入煮熟的土豆,攪拌幾分鐘,然後加入醬油、米醋、鹽和糖調味。第7步:加入腰果,再煮2分鐘,然後離火。 趁熱享用,飾以香菜葉和泰國茉莉香米。    
YU KWEN YICK Chili Sauce 余均益醬油 辣椒醬 250g
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生產商的故事 堅持品質不惜犧牲銷量 余均益風行大半世紀,講究新鮮原味,堅持不加防腐劑。余均益創辦人余兆基於順德甘竹灘鄉間習得煮辣椒醬方法,1922年來港在西營盤煮辣椒,拿擔挑上街賣而大受歡迎,1950年開舖,獲友人送贈「均勻調味成佳品益食何須用美腴」對聯,遂將店名定為余均益。 產品特色 辣椒醬是怎樣練成的 余均益辣椒醬,採用了多款不同產地,品種的辣椒,或取其辣,或取其香,按照祖傳的配方調配,經十多個工序精製而成。當中加入了蒜頭,所以辣椒的香味會更加強烈。而由於使用了不同的辣椒,醬料的辣味會更具層次感,更加豐富,可以用來配搭不同的食物。例如烹調乾燒蝦仁時加入辣椒醬,不但能減少蝦仁的腥味,更可以帶出蝦的香甜味。   精選用料 辣椒 - 歷史悠久的「舶來品」 辣椒在四百多年前的明代才傳入中國。當時的辣椒被稱為番椒,與番茄,番薯一樣,都是「舶來品」。所以,最早吃辣椒的中國人,都集中在與外國貿易最興盛的閩淅地區,再傳入內陸的湖南,湖北,而不是現在的雲貴川地區。 那麼辣椒又是怎麼進入雲貴川的呢?事緣明末的四川省因張獻宗大屠殺,人口銳減,清初的人口政策將湖廣的人遷到四川,吃辣椒的習慣也就一起傳了過去。而四川卑濕的氣候,也正適宜以辣椒驅寒逐濕。 辣椒的性味 現今都市人多喜甜食,導致脾胃消化水谷的能力減弱,水濕痰飲積聚,從而使身體寒氣累積,產生手足冰冷,易困,消化不良等病患。據“拾遺”記載,辣椒能祛水濕,溫中散寒,每日進食適量的辣椒醬,或蘸點食物,或用作烹調的佐料,長遠下來,對這種體質應不無幫助。   產品基本資料 淨含量:250G 成份:白醋、番薯、辣椒、白鹽、白糖、花生油、白蒜 產地:香港
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Made in ThailandNet weight : 70g     步驟1:在煎鍋中加熱油,將聖羅勒醬炒至散發出香味。步驟2:加入290克肉碎,再炒1或2分鐘。步驟3:加入水和調味料(糖、蠔油和魚露)。第四步:加入切好的蔬菜,同時不斷攪拌。第5步:如果有的話,加入聖羅勒葉並攪拌,然後從火上移開。 配上茉莉香米和煎蛋!  
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Made in ThailandNet weight : 210g   泰國著名的藍象烹飪學校和餐廳完全授權和許可的產品! 做法: 步驟1:將米粉放入沸水中焯2分鐘。 將麵條瀝乾,放入碗中備用。第 2 步:在平底鍋中,煮沸 400 毫升水,加入冬蔭功湯醬包(如果有的話,還可以加入一些香草:2 片檸檬葉和 2 片高良薑)。第3步:再次煮沸時,加入蝦和蘑菇直至煮熟(也可以與您選擇的其他肉類一起使用)。第四步:將蝦和蘑菇的湯澆在每碗麵條上。第5步:用烤辣椒醬和撒上香菜葉(可選)裝飾。 擠入酸橙汁或檸檬汁調味。  
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Made in ThailandNet weight : 120g 泰式炒貴刁是最具標誌性及最困難的泰國食譜之一,因為它需要很多不同的食材去製成醬料,而這款醬料已調配成炒貴刁醬汁,配上鮮蝦及少許乾香料,再加上Blue Elephant的泰式米粉,就可以容易煮出風味十足的泰式炒貴刁。 做法:米粉於滾水煮2分鐘後撈起備用,加入醬包及400ml水煮至沸騰,再加入草菇及蝦,加入適量辣醬後淋在米粉上即可享用。  
KNORR Dense Soup Jelly Chicken Flavor | 家樂牌 濃湯寶 鮮雞濃湯 32g x 4pcs
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家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯   精選上佳材料熬製,以慢火細熬 將食材的營養及精華充分匯聚於濃湯當中,製成鮮味十足的濃湯寶。 製作過程中無添加味精及防腐劑。 用法簡單,煮法無窮 - 滾湯、煮麵、炆燴菜式、火鍋湯底等樣樣皆能。 淨重: 32克 x 4粒 Net Weight: 32g x 4pcs
TAI MA Salty Citrus 大孖醬料 咸柑桔 350g
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完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑   名稱:咸柑桔   容量:350克   特色:每一年大孖都會醃製一批咸柑桔,存放於數十個15公升玻璃瓶內,寫上日期,像時間囊一樣,封存好,三到五年后再次開封,獻給客人。每年都有成熟夠日子的咸柑桔出產,每年都很渴市,每年未到年底就售罄。咸柑桔醇香撲鼻,味咸帶甘帶酸,味道富有層次。   用途:用熱水沖開,一杯一到兩粒。因為鹽有殺菌功效,故可以治喉痛;同時柑桔帶酸,可以刺激口水分泌,滋潤喉嚨。很多教師都到大孖買咸柑桔,是教師們的恩物。   保存:由於咸柑桔用鹽醃製,是天然防腐,故不需要放雪櫃,放乾爽地方即可。   產地:香港製造   成份: 鹽、柑桔、水  
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Made in ThailandNet weight : 210g 將泰國街頭美食帶入廚房的最簡單方法!    10 分鐘內製作您自己的泰式船粉的原料 泰國著名的藍象烹飪學校和餐廳完全授權和許可的產品! 泰式高級烹飪套裝:船麵醬、米粉和炸大蒜即可烹飪,非常簡單。 做法: 步骤1 : 將米粉放入沸水中焯燙2分鐘。瀝乾米粉,分別放入2個碗中備用。步骤2 : 在一個鍋中,將船面醬加入400毫升沸水中。步骤3 : 加入切片牛肉(2分鐘),煮熟後加入豆芽,然後從火上取出。步骤4 : 將帶有牛肉和豆芽的湯倒在每碗米粉上。步骤5 : 在上菜前用切碎的新鮮香草裝飾。
Yan Yue Tong Rock Sugar | 仁御堂 石蜂糖 225g
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含有豐富的營養成分,包括果糖,葡萄糖等多種糖類蛋白質、氨基酸、多種酶、維生素A,B,C,K、葉酸、泛酸及多種微量元素石蜂糖更是燕窩燉品的最佳黃金配搭,遠勝普通冰糖 Origin : MalaysiaNet Weight: 225
Yan Yue Tong Salvia Miltiorrhiza Powder | 仁御堂 紫皮丹蔘粉 150g
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紫皮丹蔘粉益處:活血通經清心除煩祛瘀止痛
Yan Yue Tong Yunnan Panax Notoginseng Powder 仁御堂 雲南田七粉 150g
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Net Weight: 150g 雲南田七粉 功效: 袪瘀止血、活血止痛、有助預防中風
Yan Yue Tong Red Bean Barley Powder | 仁御堂 紅豆薏米粉 225g
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1. 無添加任何糖分。 2. 可幫助人體排出鹽份、利尿、消水腫。 3. 幫助身體造血及預防缺鐵性貧血現象。 4. 對防止記憶力衰退及促進紅血球生成。 5. 可帶動血液循環。 6. 有助健脾去濕去水,促進新陳代謝。 7. 保持皮膚光澤,改善膚色。 225g
Yan Yue Tong Processed Fleece-flower Root Power | 仁御堂 何首烏粉 200g
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主要功效:1. 對月經不調或崩漏的女子,有補益精血效果,能用以養血調經。2. 有滋陰烏鬚、預防脫髮及白髮的問題3. 補益精血,養肝固腎4. 舒緩頭暈耳鳴5. 強健筋骨,解決經常腰膝酸軟的問題6. 穩定三高7. 促進心腦血管健康建議食用方法:1. 每天早上空肚用温水沖服 。2. 或在煲湯時加入適量制何首烏粉。
Yan Yue Tong Huo Shan Noble Dendrobium Powder | 仁御堂 霍山鐵皮石斛粉 112g
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【性味歸經】 甘,微寒。歸胃、腎經。 石斛滋養胃陰,生津止渴,清胃熱。能滋腎陰,降虛火。 石斛是四寶粉中其中一寶。四寶粉就是治療三高 (高血糖、高血壓、高血脂) 的良方.  三高是當人體內酯的合成與分解遭到破壞,血脂含量的增高將使動脈膜受到損傷而導致動脈粥樣硬化。 現代醫學發現石斛含有的植物活性多糖能提升人體脂溶能力,溶解脂肪沉澱,平穩降血脂。 能夠有效溶解血栓,清除血管內淤積和毒素,是硬化的血管恢復彈性,防止血管破裂,疏通血管,凈化血液。 石斛歸經全面,營養和有效成份利於人體吸收。鐵皮石斛在脾胃的超強吸收和轉化功能,為機體提供了源源不斷的營養。日積月累,可大大的改善了機體,提高了機體的免疫力。讓血壓保持穩定,達到平衡的狀態。   温馨提示:   為了擁有健康好身體,應儘自己的努力來改善自己的生活方式,減少或者控制其他高血壓危險因素。尤其是對血壓的觀察,建議家中常備血壓儀,定期監測血壓情況,預防不可預測的事故發生。 建議食用方法: 每人每天早上空肚用溫水沖服 2-3 克 (提供小勺 = 平勺1克) 沖服方法: 1/放藥粉入杯 2/倒入200-250ml溫水 3/攪拌後飲服 **注意攪拌後不要停留太耐否則藥粉會沉底 其它食譜:  1、石斛粉燉雪梨  主料:石斛粉10g  配料:生地10g、雪梨1個  制法:將以上三味加清水半碗,放燉隔水燉2小時  食法:食雪梨飲湯,每日兩次  功效:有養陰清熱、生津之功效,用於糖尿病並發咽炎屬虛火者。   2、石斛粉養顏茶...
Yan Yue Tong Huo Xinhui Dried Tangerine Peel Powder | 仁御堂 新會陳皮粉 112g
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新會陳皮粉~ 更易被人體吸收!使用方便又簡單!煲湯•焗水•煮粥都用得!新會陳皮粉就是用新會陳皮研磨成粉末。磨粉後有利於身體能更容易吸收。用法:❶ 用陳皮粉直接加水飲用,或加入無花果一齊焗水。❷ 將陳皮粉加在已經煲好的湯或粥內❸ 將陳皮粉加入已焗好的普洱茶內、能和胃消滯適用人士 :❶ 如小孩子胃口不佳,經常咳嗽,可加入粥仔/糊仔內服食❷ 經常氣管敏感人士❸ 經常咳嗽痰多人士❹ 脾胃差、胃氣多,可以多飲陳皮水,有助健脾去濕112g
Yan Yue Tong Hawthorn Powder | 仁御堂 山楂粉 225g
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多飲山楂水,有效預防心腦血管問題 經常服用山楂水能有效舒緩身體中的甘油三酯以及膽固醇的含量,這樣能減輕患上動脈硬化的機會 ,舒緩心絞痛的問題。   每樽225g 功效: 活血化瘀 預防動脈硬化 平喘化痰 促進消化 燃燒脂肪 有助降三高  
Yan Yue Tong Huan Shan Semen Euryales Powder | 仁御堂 淮山薏米茨實粉 225g
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【淮山薏米茨實粉】營養豐富 • 有助小兒健脾益胃淮山薏米茨實粉由天然淮山薏米茨實打磨成粉,是一種營養豐富的食品。食法簡單,而且容易被人體吸收。可用於粥品、湯水、燉品或直接開水飲用。如果小朋友經常食野唔開胃,可加入粥品食用,有助健脾開胃,增強食慾。淮山 : 補益脾肺腎,有助改善血糖水平薏米 : 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等茨實 : 有補脾袪濕、益腎固精、滋養強身225g
Yan Yue Tong Dried Flounder Fish Powder | 仁御堂 大地魚粉 150g
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健康天然調味~~煮出餸菜鮮香味~~鮮磨製造,打開蓋即刻就聞到果陣濃郁香味 !! ~~煲湯、煲粥、醃肉、炒肉、灼菜、煮餸、煮麵均可使用用嚟煮餸調味真係好正架~大地魚粉有助於:袪風除濕、活血通絡、降膽固醇、增強體質
Yan Yue Tong Aged Dried Tangerine Peel 仁御堂 遠年陳皮 50g
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Net Weight: 1兩#理氣化痰#除濕健脾#順氣止嘔#
Yan Yue Tong Aged Ginger Powder | 仁御堂 老薑粉 225g
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薑粉的健康益處:避免脂肪囤積、改善寒咳改善胃寒 殺茵解毒、舒緩嘔吐防治風寒感冒、改善手腳冰冷促進消化、 有助增進食慾
Tai Wan RU YI Vegetarian Burdock Floss | 如意 牛蒡酥 200g
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牛蒡富含極高之食物纖維休閒,養生皆合宜之食材高纖又美味的食品  
ON KEE Dried Shrimp Powder | 安記 蝦米粉 250g
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重量:250克    特色 : 以精選蝦米磨成細粉,方便烹調時作調味用。以蝦米天然的海鮮鹹香取代化學味精,以天然食材調味,健康提鮮。   食療價值 :味道鮮甜,可以代替其他化學調味品。   推介菜式 :多種食法,炒菜以及煮麵。   煮食方法 :即開即用。   適合人士 :一般人士都適合服用。   儲藏方法:建議封好放入雪櫃(0-5℃) 儲存。
ON KEE Dried Flounder Fish Powder | 安記 大地魚粉 250g
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重量:250克    特色 : 大地魚又稱方魚,大地魚以蜆為食糧,故大地魚亦富含貝類的濃郁鹹香,以大地魚乾磨成細粉,取其淡鹹香以作天然調味料,方便烹調時作調味用。以大地魚粉天然的海鮮鹹香取代化學味精,以天然食材調味,健康提鮮。   食療價值 :大地魚含豐富蛋白質及維生素,且脂肪含量低,更含豐富DHA,有助人體智力發展。   推介菜式 :有多種用途, 可以用作廣式雲吞麵、大地魚湯燜蘿蔔。   煮食方法 :即開即用,方便使用。   適合人士:一般群眾均適合食用。    儲藏方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳
OLD DONKEY SAKURA SHRIMP PASTE WITH SCALLOP 170G 老騾子 干燒櫻花蝦干貝 170G
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使用來自純淨海域,直接撈取的新鮮干貝,鮮甜十足,美味好下飯。
Macau Ngau Ngau - Belachan Shrimp Paste Mild 澳門牛牛小食 緬甸 馬拉盞 小辣 150g
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澳門製造 美味成份: 頂級蝦米、蒜頭、洋葱、辣椒、油、鹽、香料 用途: 炒飯、炒通菜、撈麵、夾麵包 是在澳門生產的澳門特色手信,100%澳門製造 Net Weight 150g   馬拉盞雜菜炒米粉 食材 (1-2人) 30分鐘內 新竹米絲2個洋葱切粗絲半個雜菜適量馬拉盞1湯匙魚露適量油適量糖1茶匙   1米粉用熱水浸軟若3分鐘2下油爆軟洋葱後加入雜菜 3加入馬拉盞和糖爆香4加入米粉炒至乾身5試味後回個人吃味灑上適量魚露即可   食譜來源>>cook1cooK<<        
HK Min Hong Satay Sauce | 香港綿香 沙嗲醬 220g
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Made in Hong Kong Net weight: 220g 火鍋(以上湯為湯底,可加些花奶,椰汁或糖),煎、炒、炆、蒸及醃製(海鮮、鮮肉、凍肉等),或加入湯粉、麵、煲仔菜、鹵水汁、咖喱汁和點心內,均有出色表現。 成份:花生、芥花籽油、蒜、蔥、魚露、大地魚、香料、蝦米、糖、辣椒 (本產品含有甲殼類動物及花生)   注意:不必先將沙爹醬油炒,埋獻汁時加入便可。 品牌簡介「綿香」成立於五十年代,在西環士美菲路一所舊式樓宇內,開個火爐煮沙爹,做點街坊鄉里生意。那時港島上環潮州巷聚集了不少潮州食店,那時憑著「架忌冷」(自己人)的優勢,漸漸獲得不少同鄉支持,也因為沙爹煮得認真,慢慢成為潮州巷的主要沙爹供應商,生意開始有起色。隨著潮州酒家在七十年代漸次開始流行,綿香的沙爹開始打出潮州巷,進入更大的市場,像樂口福、百樂、金島等酒家都向綿香取貨,生意開始穩步上升。做一次沙爹醬,工序非常繁複,由準備到完成,差不多要一星期。首先預早幾天便要曬蒜頭、蔥頭,然後剝皮磨蓉,又要用大麻石壓走水分才可以落鑊炸。而花生又要用鑊炒香,然後磨碎,最後將三種已處理好的材料一同下鑊,加香料油鹽等炒成醬狀才成。光是煮沙爹醬一環,就至少要耗兩小時,可謂絕不輕鬆。從西環舊樓的手作仔到柴灣石屋的山寨王,再發展至今天。綿香的沙爹,遙遙漫漫的,走過了半世紀的路,今天濃香似舊,口感依然。就是因為我們,一直以來都是秉持著安全第一、品質至上,務必把最好的產品回饋給顧客,我們認為這才是長遠的方針,讓顧客源源不絕。
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Net Content: 160gMade in Japan  ・四種蔬菜(土豆、胡蘿蔔、洋蔥、玉米)與 孩子們喜歡的軟豬肉相結合。・在香醇的豬肉咖哩中均衡加入蘋果的甜味,營造出 即使是小孩也能輕鬆入口的溫和口感。 ✓甘口咖喱味道溫和,適合小孩✓每盒附有一小張角色貼紙食用方法:1. 熱水煮無需開封直接放入熱水中,煮3~5分鐘即可2. 微波爐先倒入微波爐適用的容器中,再蓋上微波爐適用的保鮮紙叮即可*500W約1分30秒;600W約1分鐘
Tai O Lo Yau Kee Fine Shrimp Paste | 大澳老友記醬油 幼滑蝦醬 230g
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- 成份:天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。- 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。- 開蓋後請冷藏- 香港製造 澳老友記, 醬料, 香港製造
LEE KUM KEE XO SAUCE EXTRA HOT 220G 李錦記 特辣XO醬 220G
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李錦記XO醬矜貴上乘,蘊含無窮珍味,盛滿濃濃心意,乃送禮窩心首選。豐潤精緻的食材,原粒乾貝(江瑤柱)、上等火腿及小乾蝦等食材,誘發千變萬化的食法,既可作餐前或佐酒小食之極品,亦適合伴食各款佳餚、中式點心、粉麵、粥品及日本壽司。加一點矜貴XO醬,即能讓簡單食材滋味倍增,為每日忙碌生活加添美意,給您與摯愛送上無限喜悅。
LEE KUM KEE XO SAUCE 220G 李錦記 XO醬(原味) 220G
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李錦記XO醬矜貴上乘,蘊含無窮珍味,盛滿濃濃心意,乃送禮窩心首選。豐潤精緻的食材,原粒乾貝(江瑤柱)、上等火腿及小乾蝦等食材,誘發千變萬化的食法,既可作餐前或佐酒小食之極品,亦適合伴食各款佳餚、中式點心、粉麵、粥品及日本壽司。加一點矜貴XO醬,即能讓簡單食材滋味倍增,為每日忙碌生活加添美意,給您與摯愛送上無限喜悅。
LEE KUM KEE White Marinade Sauce Pack 李錦記 秘製白鹵水料包 342G
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Net Weight: 342g 方便醬料 秘製白鹵水料包 不加人造色素 不加味精 不加防腐劑 李錦記秘製白鹵水料包內附秘製白鹵水料包 2包及特級鹵水香料。只需簡單準備1公斤食材便可輕鬆在家煮出極致粵式風味。• 秘製白鹵水料包:古法秘方,味道鮮香,令人齒頰留香!• 特級鹵水香料:嚴選10種香料,令鹵水汁濃郁鮮香,提升味道層次。• 不加防腐劑貴紀雞材料:- 雞 1公斤調味料:- 李錦記秘製白鹵水料包 1包步驟:1. 將特級鹵水香料加入1分升水,煲滾後熄火焗1小時。2. 加入2包秘製白鹵水料包,以大火滾起後加入雞。3. 轉至最小火浸10分鐘。4. 把雞轉另一面再浸10分鐘,重覆把雞的兩面以最小火,分別再浸10分鐘,即成。小貼士:以最小火加熱浸雞是為了保持白鹵水汁的溫度,如果滾起,需熄火待白鹵水汁稍微放涼後,再以最小火浸雞。 成份: 秘製白鹵水料包:水、糖、鹽、米酒(水、米、小麥)、香料、酵母精(酵母精、鹽)、增味劑(E631、E627)。特級鹵水香料:沙薑、八角、肉桂皮、陳皮、甘草、小茴香、白胡椒、丁香、月桂葉、花椒。 過敏原: 秘製白鹵水料包:含小麥。...

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