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內容:蜜棗、螺片〔甲殼類動物製品〕、蓮子、猴頭菇、雪耳、陳皮。
功用 :蜜棗 – 潤肺化痰,養肝健脾。螺片 – 滋陰養顏,補腎。蓮子 – 清濕熱,清心寧神,開胃進食。猴頭菇 – 益氣,健脾,養胃。雪耳 – 養陰潤肺。陳皮 – 理氣健脾,燥濕化痰。
用法:將材料浸洗約30分鐘,加生薑2片、適量豬肉或雞,用清水12碗,文火煲2小時,之後加鹽調味即可。份量供4-5人用。
儲存:*密封置於陰涼乾燥處或冷藏處理。
*產品含甲殼類動物製品, 如對這些食物過敏請避免進食。
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